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图为滑县优质专用小麦观摩会现场（资料图）
秦张栓是枣村乡国平农民种植专业合作社的负责人 ， 3年前开始种植优质强筋小麦 ， 去年 ， 他家的小麦不但获得了大丰收 ， 而且还卖了个好价钱 。
“我们合作社这1700多亩地 ， 去年种的全部都是优质强筋小麦 ， 并且与滑丰种业签订了订单回收 ， 价格上比普通小麦价格要高出10% ， 1亩地就按1200斤的产量来计算 ， 我这1700多亩地1年增收就是20来万块钱 ， 马上就要秋播了 ， 我们还准备种这个优质强筋小麦 。 ”10月13日 ， 秦张栓对采访人员说 。
【滑县|河南滑县：大力发展优质小麦 扛稳粮食安全重任】“我们采取的是良种配良方 ， 种子买到手 ， 技术跟着走 。 同时 ， 我们积极和加工企业、收储企业、仓储企业进行合作 ， 全部进行订单回收 ， 让老百姓粮食能增产、价格能提高 ， 效益明显增加 。 我们要继续加大培育、推广优良品种种植力度 ， 更多的培育、推广专家认可、企业认可、农民认可的好品种 ， 为保障国家粮食安全和推进农业结构调整作出新贡献 。 ”河南滑丰种业科技有限公司党组书记、董事长赵秀珍说 。
枣村乡西姜庄村耕地面积247公顷 ， 其中234公顷种植的是优质强筋小麦 ， 基本实现了优质强筋小麦种植全覆盖 。 近几年 ， 电力、灌溉等基础设施不断完善 ， 为小麦丰产丰收打下了坚实基础 。 村民陈奇兵去年种植了0.7公顷优质强筋小麦 ， 亩产达到了1300斤左右 ， 良好的产量和订单式回收 ， 让他对种植优质强筋小麦的劲头更足了 。
“国家对农村、农业、农民非常重视 ， 地里的机井配套、道路修建 ， 农业设备非常完善 ， 今年3月20号 ， 咱国家农业农村部韩长赋部长又亲自打电话询问了现在田间管理情况 ， 询问了小麦长势情况 ， 听取了我种植优质强筋小麦情况的具体汇报 ， 韩部长又对我们提出了殷切的希望 ， 现在我们种地也更有劲了、更有信心了 。 ” 陈奇兵自豪的说 。
采访人员了解到 ， 为提高种粮效益 ， 增加农民收入 ， 近年来 ， 滑县积极响应农业供给侧结构性改革要求 ， 根据市场调整种植结构 ， 延伸产业链条 ， 大力发展优质小麦种植 ， 不断提升粮食生产能力和水平 ， 在确保国家粮食安全方面展现新担当、实现新作为 。
为进一步促进全县优良小麦新品种的推广 ， 保障农业提质增效 ， 今年小麦收割前 ， 该县在枣村乡高标准农田示范方召开了优质专用小麦现场观摩会 ， 农技专家对小麦进行了现场测产 ， 让参会人员亲眼看到新品种的综合优势 ， 提高了对新品种的认识 ， 同时为进一步加快良种推广奠定了基础 。
该县还按照“全县一盘棋、措施一体化、宜大不宜小”的原则 ， 打破乡镇界限 ， 在全县规划了10.3万公顷高标准农田 ， 倾力打造全省最大的3.3万公顷集中连片高标准农田示范区 ， 进一步改善了农业基础设施 ， 农业生产条件显著提高 。
该县的优质小麦原粮 ， 正在促进粮食加工企业转型升级 。 河南利生面业有限公司是一家集粮食收储、加工、销售、物流于一体的大型制粉企业 ， 2019年以前 ， 该企业优质强筋小麦年需求量在15000吨左右 ， 随着优质强筋小麦的品质和数量逐步提升 ， 企业计划今年进行面包粉及食品加工企业专供用粉生产 。
“我们公司今年初进行了设备更新与技术改造 ， 确保今年生产的面包专用粉、食品工厂专用粉完全合格 ， 满足市场需求 ， 预计今年优质麦的使用量将突破30000吨 。 ”河南利生面业有限公司总经理岳琪说 。
“优质强筋小麦的推广让上下游产业都从中受益 。 我县将继续坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农 ， 以‘四优四化’为抓手 ， 推进高效种养业和绿色食品业转型升级 ， 着力提升小麦质量、效益和市场竞争力 。 ”该县农业农村局局长郑慧涛说 ， “夏调品种 ， 秋调结构 。 现在正是结构调整的关键时期 ， 今年 ， 我县争取完成小麦种植面积181.1万亩 ， 其中秋播优质小麦达35万亩 ， 比去年增加5万亩 ， 充分利用订单生产及优质专用小麦生产基地建设项目推动我县实现优质小麦种植布局区域化、生产标准化、经营规模化和发展产业化 。 ”（滑县县委宣传部供稿 徐淑霞 李吉昂 王善帅 郭少玲）
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