专家科普：吃土豆的人，7个好处找上门
土豆又叫作马铃薯、洋芋等 ， 为茄科植物马铃薯的块茎 。 土豆是我们日常生活中常见的一种食物 ， 经常出现在人们的餐桌上 ， 它具有很高的营养价值 ， 所以深受人们的喜爱 。 那么土豆的作用及功效作用有哪些呢？接下来就为大家介绍 。
文章图片
【专家科普：吃土豆的人，7个好处找上门】土豆的作用及功效作用
1.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 帮助机体及时排泄代谢毒素 ， 防止便秘 ， 预防肠道疾病的发生 。 所以常吃土豆可以起到很好的通便排毒作用 ， 让身体更健康 。
2.利湿消肿
马铃薯含有的钾能替代身体的钠 ， 另外能将钠排出来身体之外 ， 有益于高血压和肾炎水肿病人的康复治疗 。
文章图片
3.减肥
土豆只含0.1%的脂肪 ， 是所有充饥食物中脂肪含量最低的 。 食用土豆可以减少脂肪摄入 ， 可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉 ， 达到瘦身的目的 ， 但不能吃太多哦 。
4.和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用 ， 对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效 。 土豆所含的纤维素细嫩 ， 对胃肠黏膜无刺激作用 ， 有解痛或减少胃酸分泌的作用 。 常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法 。
5.美容养颜
土豆是一种碱性蔬菜 ， 有利于体内酸碱平衡 ， 中和体内代谢后产生的酸性物质 ， 从而有一定的美容、抗衰老作用 ， 经常吃土豆的人身体健康 ， 老得慢 。
文章图片
6.降血糖、降血脂
土豆能提供身体很多有独特维护功效的粘液蛋白质 。 能促持消化系统、呼吸系统及其关节囊、浆膜腔的润化 ， 防止心脑血管病和系统的人体脂肪堆积 ， 维持血管的延展性 ， 有益于防止主动脉粥样硬化的产生 。
7.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素 ， 且易于消化吸收 ， 营养丰富 。 能供给人体大量的热能 ， 人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康 ， 在欧美国家特别是北美 ， 土豆早就成为第二主食 。
以上就是为大家介绍的土豆的作用及功效作用全部内容 ， 希望今天分享的内容能够帮助到大家 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。
推荐阅读
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 荤素搭配的酱爆鸡丁，鲜香肉嫩有营养，孩子爱吃的美味菜肴
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！