抓住秋天的小尾巴，来一杯自酿葡萄酒，美得很
文章图片
哈喽 ， 小伙伴们 ， 从夏天吃到深秋的葡萄马上要下架了 ， 抓住下架的小尾巴 ， 空闲的时候做一坛自酿的葡萄酒~
准备材料：
文章图片
葡萄10斤 ， 冰糖2—3斤（根据葡萄酸甜度调整）、装酒的容器 。
文章图片
山葡萄清洗干净 ， 清洗的时候将盆里放入面粉或者生粉 ， 清洗的会更加干净 ， 洗好后的葡萄晾干表皮水分之后 ， 一颗颗摘下来（一定要先洗干净再摘 ， 不然容易渗进水分变质哦） 。
文章图片
装酒的容器清洗干净消毒 ， 耐高温的用开水烫一下 ， 不耐高温的可以用高度白酒杀菌 。 摘好的葡萄一颗颗放进罐子里 ， 一层葡萄一层冰糖 ， 放到容器顶端的时候 ， 记得留一些空间 ， 让发酵的葡萄可以呼吸 ， 最后封口就可以啦！
文章图片
【抓住秋天的小尾巴，来一杯自酿葡萄酒，美得很】封好口的容器放在阴凉处 ， 每十天或者半个月翻动一下 ， 两个月就能喝了 。 喝的时候提前冰镇一下 ， 更爽口哦~
推荐阅读
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 量化|量化大师麦教授：美好的不确定性
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢？爱喝酒的朋友，应该看看
- 米歇尔·戴斯玛克特|海奥华预言的真相，地球人被带到九级文明，揭开神话背后的秘密
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单