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农产品|豫沪青年企业家共话农企发展

（_原始标题是：豫沪青年企业家共话农企发展）
农产品|豫沪青年企业家共话农企发展
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插图/王伟宾
□河南日报采访人员 方化祎 刘红涛
金秋时节 ， 上海黄浦江畔刮起“河南风” 。 刚刚结束1个月前在驻马店（驻马店新闻网）市的“约会” ， 10月11日下午 ， 河南与上海的青年企业家又聚首沪上 ， 探讨如何以农为媒 ， 共谋发展 。
地理位置的差异 ， 资源禀赋、政策环境的不同 ， 让两地青年企业家有着不同的理念 ， 也碰撞出了一串串“火花” 。
豫沪农业合作空间广阔
作为我国最大的国际化大都市 ， 上海是全世界最有活力、发展最快的城市之一 ， 每天有近8万吨优质农产品消费需求 ， 70%左右来自外省市 ， 是典型的农产品需求城市 ， 与农业大省、畜牧大省的河南互补性强、关联度高 ， 有着广阔的合作前景 。
上海田地甜蔬果合作社理事长施雷对沪豫两地的互补性感触很深 。 他说 ， 上海土地资源有限 ， 土地碎片化严重 ， 很难找到施展自己拳脚的大块耕地 。 自己的公司在品牌化经营方面有优势 ， 希望能与河南的相关企业达成合作 。
听到这里 ， 中牟县官渡镇孙庄村土地股份合作社负责人、孙庄村党支部书记孙中岭颇为心动 。 他们村以土地等形式入股成立了合作社 ， 创办了“乡谣农场” ， 正有向品牌化和农业深加工方面发展的需求 ， 他赶紧索要了对方的联系方式 ， 准备探讨进一步合作 。
卖生活方式卖生产过程
本次交流活动 ， 上海市、河南省都派出了优秀的青年企业家和农业领域的佼佼者 ， 带着深化合作的诚意而来 。
河南企业优质农产品品牌 ， 都经历过一轮轮大浪淘沙 ， 在提高产品质量和提升竞争力方面 ， 经验教训都不少 。 但交流会上 ， 上海青年企业家从另外一个方面 ， 带来了新理念和新冲击 。
上海山阳旅游公司党支部书记计民分享了他们的经验 。 他说 ， 山阳旅游“种瓜不卖瓜 ， 种桃不卖桃” ， 出售的是一种生活方式 ， 卖的是生产过程 。 种的是水稻 ， 也是风景和故事 。 他们用1亩地收获的水稻堆成谷堆 ， 请老人给孩子讲当年的故事 ， 1年时间引来8000人体验 ， 收益达40万元 。
瞄准农业4.0打造全产业链
在现场交流环节 ， 河南（河南新闻网）金豆子蔬菜食品有限公司（以下简称“金豆子”）董事长贾辉的发言获得了不少关注 。
金豆子是一家集各类芽苗菜及种子的种植、研发、生产、销售于一体的农副产品初加工企业 ， 生产规模居全国首位 ， 目前运营8家芽苗菜工厂 ， 年销售收入4亿元 ， 服务覆盖3亿人口 。
“全中国每天有5000万人在吃我们的豆芽 ， 我们也是国内第一家把芽苗菜生产实现标准化的企业 。 ”贾辉非常自豪 。
他表示 ， 计划在未来3—5年时间 ， 除了加大布局之外 ， 加大投入推动生产由人工向机械化、智能化转变 ， 金豆子正在打造从农田到餐桌的全产业链 ， 推出了智能化中央厨房 ， “如果说农业要实现4.0 ， 我相信豆芽应该是最先实现的 。 ”
借助本场交流会 ， 贾辉也来到现场招商 ， 向参会企业表达了合作意向 ， 希望在技术上进行交流合作 ， 如果大家有先进的设备 ， 可以谈采购或者联合研发 。 他们还计划在长三角和珠三角地区建设规模化日产200吨的豆芽工厂 ， 可以在渠道和项目方面进行合作 。
上海农企也喊“缺人才”
豫沪青年企业家交流活动中 ， 上海愚农公司董事长贾玉海发言的主题就是搞农业缺人才 ， “搞农业7年多了 ， 我一直在找人才的路上 。 ”
在贾玉海看来 ， 农业难以吸引人才无非几个原因 ， 收入不稳定、干活辛苦、农田作业环境差 。 解决的办法之一 ， 是田间变车间、农场变工厂 ， 农业完全可以成为“风景线” 。
经过几年的努力 ， 他的企业吸引了不少人才 ， 最近还招到了几位曾留学美国、日本的硕士研究生 。
在现代物联网技术的应用上 ， 上海享农果蔬专业合作社是先行者 。 该合作社从种植番茄起步 ， 如今已发展成为集农产品产销、农事休闲体验于一体的农业综合体 。
该合作社创始人倪林娟介绍 ， 享农果蔬专业合作社建成了华东六省第一个采用物联网设备的农场 ， 通过物联网传感器 ， 可以远程、实时监控大棚里的生产环境 ， 随时随地为农作物生产提供最佳环境 。 在她看来 ， 此次豫沪深化合作非常有意义 ， 特别是技术、人才的对接 。

【农产品|豫沪青年企业家共话农企发展】


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