河南农业大学|河南掀校园节约“新食尚” 多高校出实招制止浪费
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图为郑州大学校门（资料图） 李贵刚 摄
中新网郑州10月12日电 (李明明)“制止餐饮浪费 ， 从源头做起 。 ”采访人员12日从河南省教育厅新闻办获悉 ， 为落实关于坚决制止餐饮浪费的行为 ， 河南省教育系统结合实际 ， 重实效利用宣传语、“半份菜”、安装智能节能水电设备等实招 ， 有效制止了校园餐饮浪费现象等 。
河南省教育厅新闻办12日发布消息称 ， 目前在全省范围内 ， 多所院校、单位已面向师生、工作人员开展了“厉行节约、反对浪费”主题宣传教育 ， 切实培养大家的节约习惯 。
通报称 ， 在开展厉行节约宣传教育期间 ， 河南大学、河南农业大学、郑州电力高等专科学校、周口市教育体育局等院校单位 ， 分别组织了文明餐桌、“半份菜”、“小份菜”、“拼盘菜”等活动 。
其中 ， 河南农业大学通过在食堂制作摆放文明用餐宣传板 ， 悬挂宣传条幅 ， 开展文明餐桌教育和引导广大师生让美味佳肴不再成为剩饭剩菜 ， 杜绝“舌尖上的浪费”；郑州（郑州新闻网）电力高等专科学校提出要以“少炒、勤炒 ， 不怕麻烦”为原则 ， 食堂每锅菜少炒一点 ， 多出几锅 ， 随时观察用餐人数变化 ， 及时调整；周口（周口新闻网）市教育体育局开展了倡导勤俭节约、反对铺张浪费行动 ， 并将该项活动融入到文明城市、文明单位、文明校园等创建活动中 。
“一粥一饭当思来之不易 ， 半丝半缕恒念物力维艰 。 ”无论从文明的饮食习惯出发 ， 还是从厉行节约方面来说 ， 如今在河南多地高校推出的半份菜、小份菜等实招已然成为学生们的“新食尚” 。
“我们从源头优化师生用餐成本 ， 不断改善菜品质量、降低菜品成本的同时 ， 还定期开展各项围绕节约粮食的活动 ， 例如：光盘行动兑换券、半份菜、小份菜等 。 ”河南农业大学许昌（许昌新闻网）校区党委副书记李志勋告诉采访人员 。
【河南农业大学|河南掀校园节约“新食尚” 多高校出实招制止浪费】李志勋说 ， 每个人都是“新食尚”的实践者和推行者 ， 无论在家还是在外 ， 都应该做到饮食文明礼貌、讲卫生不浪费 ， 按需取餐用餐 。 “学生们按需取餐既能避免食物浪费 ， 吃完后还能领一张兑换券 ， 攒够20张就能免费领取一份餐或水果饮料 。 ”
河南农业大学文法学院学生金志扬说 ， “过去打饭时 ， 总有一份米吃不完、不吃米饭又饿很快的情况；所以半份餐对于胃口较小或有些女生同学来说很合适 。 ”
此外 ， 河南（河南新闻网）省教育厅新闻办信息还显示 ， 全省教育系统除了适时对餐饮供应量做出及时调外 ， 还从食品原材料采购开始 ， 严把质量关节约关 ， 充分利用原材料的可用部分 ， 减少不必要的损耗 ， 继续在校园开展“光盘行动、节约能源”等宣传教育活动 。 (完)
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