蔬菜|这些水果吃着不甜，含糖量却巨高！吃多了既伤身又长胖
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大部分水果藏着较高的热量和糖
甚至比吃肉还容易长胖
妥妥的“隐形增重剂”
今天九叔就来给大家盘一盘
那些“热量爆表 ， 糖分超标”的水果
*注：以下食物营养成分
均按100g可食用部分计算
热量堪比吃肉的水果
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椰肉
热量241kcal ， 脂肪12.1g ， 糖分26.6g
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牛油果
热量206kcal ， 脂肪21.4g ， 糖分0.5g
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榴莲
热量133kcal ， 脂肪3.3g ， 糖分27.1g
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鲜枣
热量125kcal ， 脂肪0.3g ， 糖分30.5g
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不甜但易胖的水果
这些水果一般水分较少或有机酸过多
虽然不甜 ， 但实际很多糖
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沙棘
热量120kcal ， 脂肪1.8g ， 糖分25.5g
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山楂
热量102kcal ， 脂肪0.6g ， 糖分25.1g
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百香果
热量97kcal ， 脂肪0.7g ， 糖分23.4g
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人参果
热量87kcal ， 脂肪0.7g ， 糖分21.2g
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水果中的糖一般指碳水化合物
（果糖、蔗糖、葡萄糖）
其中果糖最甜 ， 是蔗糖的1.7倍
而葡萄糖是蔗糖的0.7倍
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对于不会选的人
贴心的九叔已经给你们整理了一份
【蔬菜|这些水果吃着不甜，含糖量却巨高！吃多了既伤身又长胖】好吃又不胖的水果榜单
快收藏起来去水果店照着买！
好吃又不胖的水果（低糖高甜）
富含果糖和水分
含糖量一般低于10%
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吃不胖的水果（低糖低甜）
有机酸含量较多
含糖量一般低于10%
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吃水果 ， 注意3点
01 吃水果要适量 ， 不能代餐
中国居民膳食指南的建议
一天吃200~350g水果
大概是一个拳头大小的量
超量容易升高血糖 ， 引起肥胖
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另外 ， 它也不能代替蔬菜
因为其中的维生素、矿物质等营养素
含量远不如蔬菜
只吃水果 ， 不能满足身体所需
02 这些时间点最好不要吃水果
吃水果虽没时间规定
但建议不要在饭前饭后吃
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餐前吃偏酸性水果可能刺激胃部
吃含糖量高的则易让胃酸分泌过多
吃含水量高的 ， 水分会稀释胃酸
从而降低胃口 ， 让人吃不下正餐
而吃饱后立刻吃水果 ， 会让血糖飙高
所以最好在餐与餐之间当点心吃
03 避免纯果汁
水果榨成汁后
果肉中的膳食纤维会被破坏
一些营养物质也会随果渣流失
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而且纯果汁需多个水果榨取
糖分、热量容易超标
增加痛风、肥胖风险
必须要榨汁的建议按1：1比例
搭配青椒、甜椒等蔬菜一起打
这样糖分刚好
此外 ， 搭配牛奶或酸奶
也是不错的选择
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看完是不是找到自己长胖的原因了？
你都喜欢吃什么水果？
评论区跟叔说说吧~
- 完 -
参考资料：
[1]于永超.水果含糖高不高不能靠尝[J].农村新技术2020 ， (4)
[2]王贞虎.水果不甜不等于“低卡”[J].恋爱·婚姻·家庭(养生版).2020 ， (6)
[3]食安通(食品安全查询系统).eshian.com/sat/yyss/list
[4]中国疾病预防控制中心营养与健康所 ， 《中国食物成分表》第6版 ， 北京大学医学出版社 ， 2018
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