民生播报|这家羊肉有情况,兽药超标不容小觑,你最近买过吗?


近些天步入秋天 , 很多地区突然降温 , 羊肉也成为了大家御风寒补身体的最佳肉类食材 , 经过烹饪之后也是有着可口的风味 。 一碗羊汤配一个饼 , 喝完之后全身都暖洋洋的 。

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可最近 , 银川市食品安全委员会综合管理办公室组织开展了2020年食品监督抽检工作 , 却发现了一家不合格的羊肉 , 快看看你最近有没有买过 。
l 银川市金凤区友农牛羊肉销售部的羊肉 , 恩诺沙星检验值为260μg/kg , 标准值为≤100μg/kg , 经检验超标2倍多 , 不符合国家食品安全规定 。

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恩诺沙星大家可能不太熟悉 , 它是第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 , 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的羊肉 , 可引起轻度胃肠道刺激或不适 , 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 , 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
每种兽药的适用范围、给药途径、用量、疗程等均有明确的规定 。 但若使用者不按规定用药 , 如加大剂量、延长用药时间等 , 则会导致兽药残留超标 。

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对上述抽检中发现的不合格产品 , 银川市食品安全委员会综合管理办公室已责令企业查清产品流向 , 召回、下架不合格产品 , 控制风险 , 立案调查 , 并分析原因进行整改 , 涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作 。
羊肉虽然很有营养 , 但是平日里也不可吃太多 。 适当食用有益身体健康 , 过度食用会让自己上火 , 到时候就得不偿失了 。


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