我必将不负你期望|山药的美味新做法,甜香软糯,简单营养,孩子爱吃的家常菜肴

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片
【我必将不负你期望|山药的美味新做法,甜香软糯,简单营养,孩子爱吃的家常菜肴】“大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合2.5周岁以上的宝宝食用 。
山药对于大家来说应该非常熟悉 , 作为一款药食两用的食材 , 不论是用它炒菜还是煲汤 , 对于菜肴营养都是一种升华 。
其实对于笔者来说 , 平时的菜肴中放一些山药进去 , 家中的孩子也是非常爱吃 , 但对于山药最受孩子欢迎的烹饪美食 , 莫过于蓝莓山药和焦糖山药了 。
相对于蓝莓山药来说 , 大家都应该非常熟悉;而对于焦糖山药来说 , 也只是笔者在焦糖布丁中吸取的灵感 , 虽然也有一点“黑暗料理”的成分 , 但是做出来的山药美食却让孩子非常喜欢 , 而且还赢得了媳妇儿的称赞 。
如果您对今天这款美食也感兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 。
【美食名称】:焦糖山药 。
【准备原料】:直径2.5厘米的山药300克 , 冰糖12粒 , 蜂蜜2勺 , 熟白芝麻10克 。
第一步:首先我们戴上一次性手套 , 削去山药的外皮 , 把山药切成7cm左右的长段 , 尽量做到每一根差不多长短 , 这样在后续的摆盘之中会显得好看一点;之后我们需要把切好的山药放在清水中过滤掉表层的粘液 , 然后摆盘备用 。 对这步来讲 , 最重要的就是全程戴一次性手套 , 防止山药黏液对于皮肤过敏症状的发生 。
下面这张图就是摆盘好的山药 , 这就是笔者叮嘱说要切的长度差不多的原因 , 如果一长一短的话就不好看了 。
第二步:把摆盘好的山药直接冷水上蒸锅 , 大火蒸煮20分钟 , 取出放温备用 。
第三步:把准备好的蜂蜜和冰糖一并倒入锅中 , 加30ml的清水适当搅拌 , 然后开小火慢慢熬制 , 直至形成微微粘稠的赤红色糖浆 。
第四步:最后把熬好的糖浆浇淋在蒸熟的山药上面 , 撒上白芝麻就可以上桌品尝了 。
相对于今天这款美味菜肴来说 , 应该会是很多孩子都愿意品尝一下的居家菜品 。 如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细的解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
推荐阅读
- 春天湿气重,多喝这碗糖水,祛湿清热又甘甜,我隔两天喝一次
- 这早餐我从3岁开始吃,三十多年了,从没吃腻过,晶莹剔透很好吃
- 这几道菜在我家太受欢迎, 做法还很简单!
- 我家一周的晚餐,7天不重样,荤素搭配,营养又美味
- 晒晒我家一周的晚餐,每天3个菜,每天都不重样,老公直夸真贤惠
- 虾别再煮着吃了,我换种做法外酥里嫩,老公一口气干掉一盘,佩服
- 宇宙|我们的宇宙是真实的吗?全息宇宙
- 猪血和此菜才是绝配,5块钱炒一盘,补铁助消化,我家一周吃2次
- 丸子这样做最好吃,不放面粉不加水,鲜嫩又营养,我家2天做一回
- 天暖了,趁着这个功夫我们做一个芝麻馅,不煎不炸,蒸熟后包上芝麻糖馅,糯糯甜甜,真好吃
