四川蜀大侠火锅|一锅红油煮沸的麻辣成都火锅,够香! 够鲜! 够韧!

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提到川味火锅 , 成都人是可以说上三天三夜
一年四季都离不开火锅
奶茶在火锅面前都只能让位
足以证明火锅真的是大众最爱第一
霸气龙头一锅2吃 , 大刀腰片黄金比例
比1米还长的鸭肠 , 必须站着吃!
辣锅的底料是三斤牛油!
配方是二十多年厨师经验的成都老板秘制的~
味道醇厚 , 香到勾魂!
大刀腰片是重中之重!
腰片都经过秘制腌制 , 下锅30秒就开吃啦!
一点腥味也没有 , 口感细腻鲜嫩~
再裹上一层辣椒面、芝麻和葱花!
让人大呼过瘾 , 不要太巴适!
鸭肠
切的时候也很讲究
太细太薄都不行
必须宽厚肥大 , 新鲜爽脆!
雪花肥牛 , 点就完事儿了!
娇嫩到下锅几秒就能捞起 , 细腻如丝 , 拉伸感弹性十足
香嫩润口的牛肉香气在嘴中蔓延 , 隔着屏幕都能想象到它的肉香味!
毛肚 , 新鲜度max!
老规矩 , 七上八下十五秒 , 边边微卷就捞起!
嘎嘣脆~爽!
火锅那么多 , 但是好吃的不好找呀
【四川蜀大侠火锅|一锅红油煮沸的麻辣成都火锅,够香! 够鲜! 够韧!】抓紧排队打卡吧!
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