走亲戚,嫂子做的6菜1汤在朋友圈火了,网友:好嫂子,真幸福
因为国庆节期间家里的生意一直都比较忙 , 所以8天一直在帮着老公做生意 , 家里没有人帮忙带孩子 , 妈妈就给带回家了 , 假期过后 , 我们开始没有那么忙了 , 就去把孩子接回自己家中 , 到了以后 , 才发现妈妈把孩子带去了哥哥家里 , 到了哥哥家以后 , 刚好到了饭点 , 嫂子就留我们一起吃个便饭 , 做了6菜一汤 , 一家人其乐融融 , 好不热闹 , 发了朋友圈居然火了起来 , 网友们纷纷点赞留言 , 并留言说:有这样的好嫂子 , 真是幸福啊 。

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嫂子一直生活在南方 , 之前没结婚的时候 , 可是连厨房都不进的人 , 现在生完两个宝宝以后 , 厨艺也是相当不错 , 下面就一起来看看嫂子做了哪6道菜 , 为什么值得朋友们称赞呢?
1、青椒炒虎皮鸡蛋 。

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这个菜应该很少有人吃过吧 , 我第一次吃也是嫂子做给我吃的 , 鸡蛋煮熟以后 , 用油炸成表皮酥脆金黄 , 放凉以后切成片 , 准备青椒切段 , 葱切成小段 , 锅中放油油热以后把葱放入炒香 , 然后再放入青椒炒软 , 最后倒入鸡蛋 , 加一勺生抽和少许的盐调味 , 就可以出锅了 , 味道很不错呢?一点鸡蛋的腥味也没有 , 而且很有滋味 。
2、爆炒大虾 。

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大虾去除虾线 , 清洗干净 , 准备一点葱段和姜末 , 锅中放油 , 油热以后把葱姜放入炒出香味 , 再把清洗干净的大虾放入 , 大火快速的翻炒 , 加入一勺料酒和一勺生抽 , 少许盐调味 , 等大虾颜色全部发红以后 , 就可以装盘了 , 也是一道不错的快手菜 。
【走亲戚,嫂子做的6菜1汤在朋友圈火了,网友:好嫂子,真幸福】3、培根金针菇卷 。

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这道菜我家孩子很喜欢 , 每次来嫂子都会做一份给他们吃 , 所以每次来吃饭都觉得满满的爱 。 培根切成两节 , 把金针菇切掉根部 , 清洗干净切成两段 , 然后取一小撮 , 用培根裹住 , 用牙签固定住 , 准备一个平底锅 , 锅中放少许的食用油 , 把做好的培根卷放入 , 煎至表面金黄 , 金针菇熟透就可以了 , 因为培根本身就有盐 , 所以不需要再放多余的调料 , 味道非常鲜美 。
4、炒空心菜 。

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炒空心菜虽然简单 , 但是我很喜欢吃 , 嫂子也经常做给我吃 , 简单又快手 , 一盘菜3分钟就能完成 。 空心菜择洗干净 , 切成小段 , 大蒜拍扁切成蒜粒 , 锅中放油 , 油温7成热的时候 , 加入蒜粒炒香 , 把空心菜梗放入炒软 , 再放入菜叶 , 翻炒一下 , 加入一点食用盐和一勺蚝油翻炒均匀 , 就可以装盘出锅了 , 全程大火 , 清脆爽口解腻 。
5、肉片炒豆角 。

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豆角单独炒的时候 , 总是觉得缺少点什么 , 配上肉片一起炒 , 味道就不一样了 。 猪肉切片炒出猪油 , 再放入豆角进去炒至变软 , 因为孩子都还小 , 不能吃辣 , 所以嫂子就放了一些菜椒进去 , 这样颜色就变得更好看一些了 , 肉吃起来一点都不油腻 , 这一盘吃得最快了 。
6、小炒酥肉 。

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有时间的时候 , 嫂子经常会炸一些小酥肉放在冰箱里 , 随吃随取 , 很方便 , 这不我们来了以后 , 嫂子就用酥肉炒了一盘小炒 , 做法简单 , 却是很下饭 , 我家人都很喜欢 。
酸菜鱼汤是嫂子去外面路过酸菜鱼店 , 现买的 , 6菜一汤虽然不是大鱼大肉 , 可是却是嫂子对我们满满的爱 。 因为我们平常比较忙 , 没有婆婆 , 所以妈妈经常帮我照顾孩子 , 她自己的两个孩子她自己带 , 不仅不会生气 , 还经常跟我说 , 让我放宽心 , 不让妈妈帮她带孩子 , 因为她自己可以忙得过来 , 妈妈帮我们带没有关系 , 有时候还帮妈妈带我家的孩子 , 让我很是感动 , 朋友们说 , 我家有个好嫂子的时候 , 我也是非常认可的 , 感恩遇见 , 感恩有你 。
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