武汉70后老两口午餐走红朋友圈,网友:吃饱吃好不浪费拒绝精致穷

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自从孩子上学了, 午餐就又只剩下我们老两口解决了,以前都是围着孩子转,现在的两人世界顿时觉得轻松不少,早上去公园锻炼一下,午餐可做点自己喜欢吃的菜肴,让自己的生活更充实。 有些人上了年龄后总是太节俭,怕花钱舍不得吃这吃那的,作为70后人到中年更要好好吃饭,照顾好自己,这样对自己,孩子才是最负责的。
晒一晒武汉夫妻俩的午餐,3道家常菜, 杏鲍菇爆炒猪心VS豆米炒腊鱼VS香菇菠菜,根据季节选些时令蔬菜吃,如蚕豆米,菠菜,青椒等, 再搭配些少许荤类,腊鱼,猪心,做到有荤有素,营养均衡,3道菜不到20分钟上桌,花钱不多,实惠又美味,夫妻俩吃饱吃好从不浪费, 晒到朋友圈,网友见了留言:平淡又简单,这就是家的味道,拒绝精致穷!

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【蚕豆米炒腊鱼】
原料: 腊鱼 蚕豆米姜 生抽 料酒干红椒油盐
制作: 烧锅水加入少许油和盐,将蚕豆米放进锅中焯煮熟; 热锅凉油,将腊鱼块放进锅去煎,煎至腊鱼块表面微微金黄;加入姜片和红椒进锅继续煸炒; 烹入少许料酒;加入1勺生抽焖煮两分钟,再放入蚕豆米进锅继续翻炒几下即可。

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编辑【青椒杏鲍菇炒猪心】
原料: 猪心 青椒 杏鲍菇姜蒜片生抽料酒淀粉油盐
制作:猪心片加入少许盐、料酒、淀粉和生抽拌均匀腌制一下; 将姜蒜片放进小碗中,加入少许盐,料酒,淀粉和生抽等调味料拌均匀后备用; 烧锅水,将猪心片放进锅烫烫变色后捞出备用。热锅凉油,下入杏鲍菇片进锅翻炒两下,加入青椒进锅翻炒两下,加入猪心片翻炒两下, 倒入准备好的碗汁,焖煮2分钟后大火收汁即可。

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【香菇炒菠菜】
原料: 菠菜 香菇生抽油盐
【 武汉70后老两口午餐走红朋友圈,网友:吃饱吃好不浪费拒绝精致穷】制作:烧锅水加入少许盐和油,加入菠菜焯烫变色后捞出; 热锅凉油,下入新鲜香菇进锅翻炒;加入1勺生抽继续翻炒,加入准备好的菠菜,加入适量的盐翻炒均匀即可。
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