生鸡腿也不敢放心吃，这些含有“违禁兽药”，多吃毁身体！
鸡腿是鸡身上特别优质的一块肉 ， 含有丰富的蛋白质和营养元素 ， 而且鸡腿的肉比较集中 ， 这个地方就根骨头 ， 吃起来很方便 。 平日里大家最长吃的是炸鸡腿和卤鸡腿 ， 都非常美味 。
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但最近 ， 山东泰安市市场监督管理局官网发布通告 ， 发现了一批生鸡腿不合格 ， 具体情况如下：
肥城市打渔郎鱼府的生鸡腿 ， 氯霉素检验值为5.2g/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
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【生鸡腿也不敢放心吃，这些含有“违禁兽药”，多吃毁身体！】氯霉素大家可能比较陌生 ， 它属于抑菌性广谱抗生素 ， 根据农业部规定 ， 氯霉素在所有食品动物中不得检出 。 鸡腿中检出氯霉素主要可能是由于鸡在养殖过程中为了防止疫病的发生 ， 使用氯霉素导致鸡肉中氯霉素残留 。 长期大量食用氯霉素残留可能引起肠道菌群失调 ， 导致消化机能紊乱 。
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对上述抽检中发现的不合格产品 ， 市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位 ， 依法进行核查处置 。 同时责令企业停止不合格产品的经营活动 ， 及时整改 ， 消除食品安全隐患 。
鸡腿固然很有营养很美味 ， 但是平日里在食用的时候也要注意适量 ， 尤其是炸鸡腿 ， 吃多了容易发胖 ， 荤素搭配才更利于身体健康 。
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