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上观新闻|现在知道还不晚！，秋冬爱吃柚子的注意了

柚子 ， 又名文旦 ， 穿着厚厚的外衣 ， 比较耐藏 ， 常温下一般可以保存一个月以上 ， 因而有“天然水果罐头”之称 。 秋冬是吃柚子的大好时节 ， 民间甚至有“秋冬吃柚 ， 赛过吃肉”的说法 。 和小编一起来了解柚子的好处吧！
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柚子果肉营养丰富 ， 富含多种人体对人体有益的营养素 ， 如维生素B族、有机酸、维生素P、胡萝卜素、维生素C、蛋白质、膳食纤维、甙类、钙、磷、铁、镁等 ， 口感甘酸 ， 味道清香 ， 是世界公认的最具营养价值的水果之一 。
柚子的“神奇”好处？
1.美肤养颜柚子含有的大量维生素c ， 不仅能够起到去除色斑的作用 ， 同时还能够令我们的皮肤更加的紧致 ， 保持在一个最佳的状态 。 这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用 。 经常服用柚子 ， 能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑 ， 具有很好的护肤作用 。
2.预防心血管疾病现代医药学研究发现 ， 柚子果肉中含有的微量元素、有机酸、维生素C、维生素P、生理活性物质柚皮甙等成分协同作用 ， 可以降低血液粘稠度 ， 减少血栓的形成 ， 有利于预防高血压、中风、动脉粥样硬化等心脑血管疾病 。
3.有利于减肥柚子热量低 ， 同时含有多种能够增强饱腹感 ， 并能促进体内毒素和垃圾排泄的物质 ， 对减肥瘦身的人来说 ， 这真的是一种天然减肥水果 。 研究发现 ， 在不改变饮食习惯的基础上 ， 每天在饭前吃半个柚子 ， 坚持一段时间 ， 可以起到很好的减肥作用 。
4.保护心脏柚子果肉中含有多种天然抗氧化剂 ， 这些成分可以辅助降低血液中的坏胆固醇和甘油三酯水平 ， 对维持心脏健康非常有帮助 。
【上观新闻|现在知道还不晚！，秋冬爱吃柚子的注意了】5.调节血糖吃过柚子的人都知道 ， 柚子之中带有一种独特的苦味 ， 不要嫌弃它不好 ， 这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用 。 柚皮素 ， 这种物质可以提高人体对胰岛素的敏感性 ， 能够辅助糖尿病患者控制血糖 。
此外 ， 柚子里还含有丰富的膳食纤维、维生素及多种矿物质 ， 而且热量也很低 ， 可以说是糖尿病患者的理想水果 。
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巧用柚子皮！
1.止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的 ， 具有很好的止咳化痰的作用 。 如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况 ， 那么配合一些川贝具有很好的治疗作用 。
做法：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮 ， 煮烂之后进行密封储存 ， 每天早晚的时候服用 。 这种方法对于那些老年人咳嗽气喘以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果 。
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2.治疗冻疮将柚子皮晒干之后煮水 ， 然后热敷在冻伤的位置就可以了 。 不过需要特别提醒的是 ， 有破损的地方千万不能够热敷 ， 否则不利于伤口恢复 。 另外 ， 热敷一定要坚持一段时间 ， 不能够半途而废 。 并且热敷的过程应该是逐渐加热 ， 不能够一次性太热 。 只有坚持这些注意事项 ， 那么才能够令冻伤的情况快速恢复 ， 并且来年也不会再次复发 。
需要特别注意的是 ， 使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉 ， 这样才能够令气味更加的浓郁芬芳 ， 同时治病的效果也是更好的 。 柚子之中含有丰富的营养物质 ， 不仅仅是一种人们都非常喜爱的水果 ， 同时也是一种非常好的中药材 。
小贴士
选柚子的小窍门
1.选尖不选圆 ， 越尖越好 。
2.选大不选小 ， 大个头成熟的会更好 。
3.选黄不选青 ， 黄色的比青色的成熟更早 。


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