一家9口聚餐疑食物中毒7人死亡|东北一家9口聚餐疑食物中毒7人死亡 黄曲霉素超标
_标题是：黑龙江一家庭聚餐疑似食物中毒 7人死亡 曾食用冷冻一年的食品
文章图片
一家9口聚餐疑食物中毒7人死亡
采访人员从鸡西市委宣传部获悉 ， 10月5日 ， 黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐 ， 其间共同食用了自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食） 。
调查得知 ， 该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年 ， 疑似该食材引发食物中毒 。
经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测 ， 未查出氰化物（剧毒类）、有机磷类（农药类）、呋喃丹类（氨基甲酸酯类内吸性广谱杀虫剂）、安定类（催眠）、毒鼠强（鼠药类）等有毒物质 ， 排除人为投毒可能 。
经医院化验检测 ， 食物中黄曲霉素严重超标 ， 初步判定为黄曲霉素中毒 。
【一家9口聚餐疑食物中毒7人死亡|东北一家9口聚餐疑食物中毒7人死亡 黄曲霉素超标】截至目前 ， 共有7名患者经救治无效死亡 ， 2人仍在抢救中 。
相关部门提示：受黄曲霉菌污染的粮食及食品不能食用 。 （总台央视采访人员 郭晓光 彭海龙）
文章图片
一家9口聚餐疑食物中毒7人死亡
黄曲霉素为真菌毒素 ， 主要损害人体肝脏及肾脏 ， 有较强的致癌性 。
黄曲霉素中毒临床上主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等 。
早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等 。
2～3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡 。
推荐阅读
- 整理几道菜肴送给你，家中待客家庭聚餐必备，家人吃的很满意
- 几道家常菜推荐，好吃又美味，一家人天天吃都不觉得腻
- 一家三口早餐，用了30分钟，营养十几种，网友：比我家午餐都丰盛
- 一家三口志愿者给独居老人包饺子
- 一家三口的晚餐，半小时搞定，晒朋友圈，网友：家的味道，真香
- 晒晒一家四口的早餐，有荤有素，营养好消化，朋友说要搬来做邻居
- 周末聚餐待客教你20道下酒下饭的家常菜，爽口开胃，好吃还不腻
- 春节在家朋友聚餐必备的几道家常菜，色香味美，学会了露一手！
- 好友聚餐，来盘小炒牛肉吧
- 一家人的晚饭做几道家常菜，美味可口，简单又健康，家人吃的开心