食星八|寒露后，这汤每周必做一次，比牛肉便宜比蛋汤香，家人常喝身体棒
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导语：寒露后 ， 这汤每周必做一次 ， 比牛肉便宜比蛋汤香 ， 家人常喝身体棒！
寒露后 ， 微风吹拂 ， 多了几分凉意 。 这时候是感冒多发的时候 ， 我们要保护好自己的身体 ， 不仅是加衣 ， 就连我们的饮食也要有变换了 ， 汤 ， 当然是最滋补的了 ， 寒露时候多喝汤 ， 身体才能变健康 ， 而汤当然要是排骨汤 ， 比牛肉便宜比蛋汤香 ， 配上山药 ， 胡萝卜 ， 花胶 。 这滋补效果更好 ， 一起来看看详细的做法 。
【山药花胶排骨汤】
食材：排骨 ， 花胶 ， 铁棍山药 ， 胡萝卜 ， 生姜
详细步骤：
1.把排骨清洗一遍 ， 然后放进锅里 ， 再加入水 ， 料酒 ， 姜片 ， 焯水 。 焯好水后 ， 再把排骨上的血沫冲洗干净 ， 放进砂锅里 。 把砂锅里加入适量水 ， 2片生姜片 ， 盖上盖子 ， 大火烧开转小火先煲40分钟 。
2.接下来戴上手套 ， 把山药去皮清洗干净 ， 切成小段 。
3.再把胡萝卜去皮 ， 滚刀块 。
4.把提前泡发了一个晚上的花胶剪成小段 ， 清洗干净 。 花胶 ， 很多人可能都不知道是什么东西 。 其实 ， 花胶说得好听点是花胶 ， 说得不好听那就叫鱼肚 。 它是从鱼腹中取出的各类鱼鳔做出来的干制品 ， 因为富含丰富的胶质和蛋白质 ， 所以鱼肚的别名就叫花胶 。
花胶富含的胶原蛋白、钙锌铁、维生素等能有效补充小朋友成长所需营养 ， 皮肤好 ， 身体棒 。
对老人长辈 ， 能有效地改善和帮助随着年龄增长带来的身体和皮肤系列问题 。
【食星八|寒露后，这汤每周必做一次，比牛肉便宜比蛋汤香，家人常喝身体棒】5.40分钟后 ， 把花胶 ， 山药 ， 胡萝卜都加入 ， 再开大火烧开再转小火煲40分钟 。
6.汤煲好后 ， 加盐调味就可以了 。 好喝又营养的山药花胶排骨汤就煲好了 ， 暖心暖胃又滋补 。
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