VISTA看天下|我快在薯片里吃完中国八大菜系了( 二 )


这就是他们在生活中仰卧起坐的最大动力 。
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这种食物带来的快乐是如此直白、如此普遍 , 以至于这份快乐也让人忍不住斤斤计较 , 誓要把吃薯片这件事的每一个细节都钻研明白 。
如果世界上有无聊诺贝尔奖 , 那么薯片爱好者为之付出的心血一定能在上面拔得头筹 。
比如——怎么吃薯片才能不弄脏手?这是人类在21世纪提出的最难搞的需求 。
因为它无形中揭示了一个真理:快乐和勤奋 , 可能是无法共存的 。
毕竟 , 一个忙里偷闲的社畜无法做到一边吃薯片一边双手打字;一个打游戏的阿宅即便杀到忘我 , 也不愿意让心爱的手柄蒙上一层油渣 。
【VISTA看天下|我快在薯片里吃完中国八大菜系了】
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此时人们才会醒悟 , 当年《康熙来了》里刘伊心说自己“用筷子吃薯片” , 凭什么被群嘲公主病好多年?
这明明才是真正的生活智慧!薯片这东西 , 就应该躺在沙发上 , 两眼空空、心无旁骛地吃 , 否则就不是真正的快乐!
但讲究效率的日本人就是不信这个邪 , 用拿手好戏——沙雕且无用的发明 , 硬要向世界证明 , 懒惰和效率是可以并存的 。
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只不过看了他们为了吃薯片不脏手而研发的成果 , 让人想感叹我们那些 后宫娘娘的长指甲套有点生不逢时 。
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同时 , 这也构成了薯片宇宙里一个令吃货争论不休的母题:吃完之后连手都不用舔的薯片 , 到底香不香?
日本人还研发了加在薯片袋子开口处的小装置 , 可以轻松把吃到最后的碎片精确倒进嘴里 。
这可是让原教旨主义舔手指党大呼 , 吃薯片最质朴的快乐又被你们这些技术流削弱了几分 。
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更加让人摸不着头脑的技术流VS体验派之争 , 集中体现在这个迷思上:
吃薯片到底应该哪面朝上才更好吃?
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到底哪里烧脑了
因为有挑剔的美食家指出 , 有些薯片只有一面是有味儿的 。
更神奇的是 , 居然真的有薯片品牌发言人证实并解答了这个问题:
是的 , 你感受到的没错 , 有的薯片确实是只有一面有调料 , 因为调料在和舌头形状完美契合的那一面上最容易集中 。
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错误示范 , 这样是舔不到调料的
但这种困扰 , 似乎在薯片形状毫无章法的原切薯片世界里并不存在 。
原切薯片党原教旨主义者们 , 早已因为生产方式带来的灵魂口感而在品鉴薯片时获得了无与伦比的快乐 , 而快乐的样子在他们眼中长这样——
“薄薄的、形状越丑越好的” 。
殊不知当薯片口感原教旨主义者还在混战的时候 , 博爱且先锋的泛薯片食用主义者已经把薯片带到了美食文化的层面上 。
曾经有明星在节目上带火了“薯片配粥”的吃法 , 当时我还震惊于他对厨艺的理解竟如此异想天开;
直到看到网友们热火朝天地交流“薯片的100种吃法”时才发现 , 我才发现是我唐突了 。
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