环球品食|洋葱和它是绝配，等于“血管清洁剂”，软化血管，早知早受益
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进入秋季 ， 很多人仍然胃口不好 ， 今天分享一道平价家常菜——洋葱炒黄瓜 ， 很多人对这两者蔬菜非常熟悉 ， 黄瓜非常脆 ， 非常入味 ， 吃起来非常开胃 ， 超级过瘾 。 洋葱和它是绝配 ， 等于“血管清洁剂” ， 软化血管 ， 好处多多 ， 早知早受益 。
【洋葱炒黄瓜的具体做法】挑选一些食材：准备一个菜椒 ， 黄瓜一根（黄瓜要选择弯的黄瓜 ， 直的黄瓜都是激素黄瓜） ， 干辣椒几个 ， 大蒜5瓣 ， 醋少许 ， 白糖少许 ， 清水少许 ， 食盐少许 ， 辣椒油少许 ， 一个紫皮洋葱等等 。
烹饪难度：黄瓜需要洗净 ， 烹饪难度非常低 。制作第一步：将买回来的黄瓜切掉2头 ， 然后用盐水清洗后沥干 ， 将黄瓜切成一个个长条 。
制作第二步：将菜椒去掉籽 ， 然后用清水洗净 ， 菜椒切成块备用 ， 将洋葱撕掉不新鲜的 ， 将洋葱切成若干小块备用 。制作第三步：锅中烧一些植物油 ， 加上一些大蒜头煸炒 ， 加上一些干辣椒炒一炒 ， 加上一些黄瓜条煸炒 ， 将其煸炒至变软 。
制作第三步：加上少许清水 ， 加上一些洋葱块 ， 然后快速翻炒一会儿 ， 加上一些食盐 ， 鸡精和味精 。制作第四步：加上醋少许 ， 辣椒油少许 ， 白糖少许 ， 将汤汁收干 ， 将黄瓜煮熟 ， 洋葱入味 ， 这道脆爽可口 ， 酸辣可口的洋葱炒黄瓜做好了 。
厨房小贴士：洋葱炒黄瓜是一道特色菜 ， 黄瓜表皮非常脏 ， 需要用盐水浸泡清洗 ， 将黄瓜切成长条 ， 热锅下蒜泥和干辣椒煸炒 ， 加上黄瓜和洋葱一起炒 ， 加上一些调味料 ， 将黄瓜煮到入味 ， 这道非常美味的洋葱炒黄瓜做好了 。
推荐语：洋葱和黄瓜是绝配 ， 洋葱腥味 ， 搭配黄瓜的营养价值高 ， 富含许多水分 ， 维生素也特别高 ， 吃起来酸辣可口 ， 能够起到开胃消食 ， 改善胃口的目的 。 由于洋葱有一种洋葱素的物质 ， 是对抗病毒 ， 清洁血管杂质的物质 ， 堪称天然的“血管清洁剂” ， 多吃帮助软化血管 ， 好处多多 。 【环球品食|洋葱和它是绝配，等于“血管清洁剂”，软化血管，早知早受益】你们学会这道洋葱炒黄瓜的正确烹饪方法？（所有图片来自网络）
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