南阳|别人家孩子的学校:南阳五中八全校区餐厅曝光!( 二 )
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亲爱的家长朋友们:
也许您对我校餐厅的印象还停留在开学那天的情景 。 可是 , “士别三日 , 当刮目相看” , 开学一月 , 在校领导和全体餐厅工作人员的共同努力下 , 我校的餐厅已经发生了很大的变化 。 下面大家一起来围观一下我们高端大气上档次的餐厅吧!
开学当天 , 因为只有一个餐厅开放 , 所以出现了学生排长队打饭的情况 。 自9月19号开始 , 两个餐厅同时投入使用 , 可以同时容纳2700名学生就餐 , 有效地解决了学生取餐拥挤的状况 , 节省了学生的时间 。
新近加装了很多高端的灭蚊蝇设施 。 “要扫除一切害人虫 , 全无敌”!
各窗口的餐品种类由先进的电子显示屏显示 , 一目了然 。 餐品种类丰富 , 高、中、低档皆有 , 可以满足不同消费层次、不同口味学生的消费需要 。 还设有专门的清真窗口 。
餐厅食品价格也是非常亲民的 , 最便宜的粥五角钱!食量大的同学可以免费加米、加面 。
餐具一律进入消毒柜消毒 , 杜绝交叉感染 。
为预防食物中毒事件的发生 , 出餐后餐厅会对所有餐品留样48个小时 , 并有专人登记 。
餐厅尽量选用应季蔬菜 , 保证蔬菜的新鲜、健康、营养 。 花菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜都经过厨师的精挑细选 , 才有资格进入学生口中 。
所有食物原材料要有“食品安全许可证”方可入库 , 从源头上保证了学生“舌尖上的安全” 。
烹饪走“家常化”路线 , 尽量做到低油、低盐、低糖 , 少放或不放辣椒 , 少用甚至不用海鲜丸子等半成品原材料 。
【南阳|别人家孩子的学校:南阳五中八全校区餐厅曝光!】
后厨所有食材、烹饪工具上架有序摆放 , 后厨地面每餐后均要冲洗 , 干净得不忍心下脚!
食堂的每一位工作人员均有健康合格证才能上岗 , 食物加工过程严格按照食堂管理制度进行 。
学生就餐时均有后勤老师值班 , 及时处理学生就餐问题 。
真金不怕火炼 , 艺高人胆大!餐厅公开张贴有“学生投诉咨询处理流程” , 学生若对餐厅餐品或者服务不满 , 可以按照流程投诉 。
学校餐厅是学生三点一线生活中重要的一环 , 餐厅的卫生、饭菜的质量也是学生家长最为关心的问题之一 , 更是我校后勤工作的重中之重 。 为此 , 王校长多次到五中八全校区召开餐厅管理人员会议 , 部署、安排、指导餐厅管理工作 。 就餐厅的环境卫生、食品价格、食品质量、食品安全、餐品种类等方面做出重要指示 。 指出餐厅工作的不足之处并要求限期整改 。
王校长召开餐厅工作人员会议
王校长指导餐厅工作
亲爱的家长朋友们 , 孩子是你们的 , 学生是我们的 。 让学生吃饱、吃好是家长和学校共同的心愿 , 提高学生就餐满意度是我们永远不变的追求 。 在这里 , 我们向家长郑重承诺:校领导对餐厅的重视不仅仅停留在口头上 , 停留在照片中 , 更表现在实际行动上 。 为此 , 学校将择日邀请家长代表来学校餐厅亲自体验餐厅环境 , 品尝餐厅食品 。 我们有信心 , 向全体家长和学生交出一份满意的答卷 。
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