大庆说美食|天凉了,多给家人做一次三鲜汤!营养滋补、暖心美味,三块钱一大锅

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前言:天凉了 , 多给家人做一次三鲜汤!营养滋补、暖心美味 , 三块钱一大锅!
转眼间 , 国庆中秋已经过完了 , 而温度已经开始下降了 , 这说明了冷气已经潜入了 , 在这个季节 , 天气是比较干燥凉爽的 , 同时昼夜温差也是比较大的 , 尤其是这几天也是急速降温的 。

这个季节呢 , 大家一定要多注意自己的健康状态 , 尤其是一些饮食问题可能都会出现 , 那今天小编就来跟大家分享一个非常简单的懒人三鲜汤 。 只需我们随便花上几分钟 , 煮一煮 , 就可以煮出一道鲜香美味又好吃的三鲜汤 , 同时它的价格还是比较便宜的 , 基本上三块钱就可以做出一大锅 , 非常适合全家人一起食用 。

具体做法以及细节如下:
第一步 , 首先我们肯定要先准备好食材:新鲜的香菇、豆腐、盐油、鸡蛋、虾仁儿以及香菜或者青菜段等一些厨房常用的调味品 。
第二步 , 先让我们准备好的香菇清洗干净 , 去掉根蒂 , 然后将香菇切成丝或者切成片 , 再将我们准备好的嫩豆腐 , 先用水冲洗 , 轻轻冲洗 , 不要按压碎 , 然后直接将豆腐也切成细丝 , 切好之后 , 放在清水中浸泡一会儿 。

第三步 , 准备好香菜 , 将香菜摘洗干净 , 然后切成碎末 , 切好之后放在一边备用 , 再准备一个干净的大碗 , 打入两个鸡蛋 , 用筷子打成鸡蛋液 , 同时可以再准备几个虾仁儿 , 不用切碎 , 直接取出虾仁儿清洗干净即可 。

第四步 , 起锅烧水 , 水烧开之后 , 先将我们刚刚准备的虾仁放入锅中 , 开始焯水去除腥味 , 然后再将我们刚刚准备好的香菇放入锅中 , 一起焯水 , 焯水过程中加入一点盐和胡椒粉 , 大概煮上两分钟捞出来放在冷水中过一遍 。

第五步 , 起锅烧水 , 将我们刚刚焯水过的香菇放入锅中 , 再准备适量的水淀粉 , 用汤勺搅拌均匀 , 然后再往里面加入我们刚刚搅拌好的鸡蛋液 , 撒入一点香油和香菜段搅拌均匀 , 再将我们刚刚浸泡过的豆腐条放入锅中 , 一起轻轻的翻拌均匀 , 加入一点食盐就可以直接出锅了 。

这样一份鲜香美味好吃 , 开胃下饭的三鲜汤就做好了 , 喜欢吃的朋友们千万不要错过这个三鲜汤的做法以及吃法 , 在这个季节多吃对大家的身体健康有一定好处 。
【大庆说美食|天凉了,多给家人做一次三鲜汤!营养滋补、暖心美味,三块钱一大锅】好了 , 小编今天给大家分享的关于三鲜汤的详细做法到这里就结束了 。 看完之后觉得不错的朋友们 , 记得给小编点点关注 , 或者点点赞, 也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!


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