寒露至,温暖润燥、强身健体正当时!

今日寒露!
寒露至,温暖润燥、强身健体正当时!
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寒露


今日迎来二十四节气之寒露 , 正如历书记载:“斗指寒甲为寒露 , 斯时露寒而冷 , 将欲凝结 , 故名寒露” 。 气温降得快是寒露时期的特点 , 尤其一场秋雨过后 , 更能让人感受秋季的凉意 。
不过风雨天气大多维持时间不长 , 受冷高压的影响 , 白天往往秋高气爽 , 适宜进行体育锻炼 。 寒露时期气候以凉爽干燥为主 , 此时养生调理应以温暖润燥、强身健体为重点 。
01
秋凉添衣莫露脚
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寒露过后 , 冷空气的势力范围继续扩大 , 北方地区已普遍进入深秋 。 “吃了寒露饭 , 少见单衣汉 。 ”南方地区气温降幅也逐渐加大 , 换季穿衣最好厚薄搭配 , 体力劳动者注意不要赤膊露身工作 , 女士应当注意不要穿无袖、露背、露脐上衣 , 或短裙、热裤等凉爽夏装 , 以防受凉感冒 。
广东流传着“寒露过三朝 , 过水要寻桥”的谚语 , 指的是寒露时节凉气袭人 , 不能再像往常一样赤脚趟水过河或下田了 。 “寒露脚不露” , 此时日常起居应尽量少穿凉鞋 , 体弱及平素畏寒怕冷之人要穿上能覆盖踝关节的袜子以护阳保暖 , 避免寒从足底生 。
人的双脚是距离心脏最远的部位 , 行走时随着足部肌肉运动、血管收缩舒张 , 把血液“泵”回心脏 , 因而双脚又被誉为“人的第二心脏” , 与健康关系密切 。
双足为肢体末端 , 血液循环较差 , 且由于足部脂肪层很薄 , 血管分布相对表浅 , 热量散失快 , 因而很容易受到寒冷刺激影响 。 因此 , 寒露开始尤当注重足部保暖 , 建议晚上用热水泡脚 , 素体怕冷之人还可加艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足 , 能起到很好的温经通络、祛病延年的效果 。
02
饮食温润御凉燥
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秋分甚至寒露节气过后 , 自然界阳消阴长的趋势更加明显 , 暮秋之凉燥气候越加显著 。 饮食调养应当注重选择温和或温暖柔润之品 , 以防凉燥之邪损阳伤阴 。
“燥胜则干” , 素体阴虚有热常表现为口干舌燥、口疮粉刺、午后潮热、阴虚盗汗、大便干结 , 宜少吃牛肉、羊肉、狗肉等大热峻补之品 , 否则燥邪与热邪两阳相结 , 容易加重阴虚燥热症状 。 而素体阳气偏虚、恶风怕冷、手足不温、口淡不渴或喜热饮之人 , 应当忌食苦瓜、西瓜、绿豆等苦寒之品 , 以免损伤脾胃阳气 。
核桃、板栗、枸杞、山药、黑豆、黑芝麻等药食两用之品 , 属性偏温 , 或补脾健胃 , 或脾肾双补 , 或养肺平肝 , 或润肺燥 , 或润肠燥 , 可在煲汤或煮粥时适当加入 , 并根据个人体质差异灵活加减 。
蜂蜜味甘性平 , 属温和滋润之品 , 具有很好的养颜、润肺、清肠、益胃的功效 , 最宜秋天干燥的气候服食 。 可用水冲服 , 或兑入牛奶、豆浆 , 但水温不宜过高 , 否则容易破坏蜂蜜的营养物质 。 因蜜蜂含糖 , 糖尿病患者应慎服 。 过敏体质者尤其是对花粉过敏者 , 也应避免进食 。
03
登山强身调心肺
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寒露时节前后 , 天气凉爽宜人 , 秋高气爽 , 正是适合踏秋登山的好时候 。 登高、郊游能增加人体的肺活量 , 有助于增强心脏等内脏器官功能 , 并使肢体肌肉都得到很好的锻炼 , 可增强体质 , 提高机体免疫力 。
对于平时工作压力较大的都市人群 , 尤其是久坐伏案的上班一族来说 , 于周末闲暇之余登高畅游更能调节紧张的情绪 , 在感受大自然美丽景色的同时 , 达到放松身心、调畅情志、强健体魄的目的 。
登山好处多多 , 不过出发前必须充分做好准备工作 。 登山最好穿登山鞋或运动鞋 , 还可以带登山杖 , 既省力又安全 。 登山时注意随身携带饮用水和干毛巾 , 出汗应及时擦干 , 脱减衣物时要避免当风受凉 。 登山速度不宜过快 , 并适时休息 , 保持体力 。 登山时应选择宽阔平稳的路径行走 , 下山时速度也不宜过快 , 以免脚下失稳关节扭伤或摔倒损伤 。
登山是一项较强的体力活动 , 对心肺及下肢关节功能的要求较高 , 年老体弱、关节不利之人应尽量避免登山活动 。
寒露沐足方
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1.失眠沐足方
药材:玫瑰花10克 , 酸枣仁30克 , 石菖蒲30克 , 远志30克 。
功效:除烦解郁 , 养血安神 。 适合肝郁血虚、难寐易醒之人 。
2.痛经沐足方
药材:小茴香20克 , 香附10克 , 益母草30克 , 当归20克 。
功效:活血理气 , 散寒止痛 。 适合既往月经血块多、少腹冷痛、寒凝血瘀之非经期的妇女 。 月经期间暂停沐足 。
3.关节疼痛沐足方
药材:花椒20克 , 独活20克 , 牛膝15克 , 杜仲15克 , 鸡血藤30克 。
功效:祛湿散寒 , 活血止痛 。 适合寒湿闭阻脉络、腰膝冷痛之人 。
4.温经祛寒沐足方
药材:艾叶30克 , 花椒30克 , 桂枝30克 , 生姜30克 。
功效:温经祛寒 , 活血通络 。 适合畏寒喜暖、手足冰凉之人 。
沐足方法
沐足前 , 先将药材放入药煲中加水3000毫升煎取汁1000毫升 , 将药汁倒入沐足桶中 , 加水兑开 , 至水温约45℃为宜 。
浸泡双足 , 水位应超过脚踝关节10厘米 , 可配合足部按摩 , 并另备热水壶 , 适时加入热水保持水温 。
沐足时间一般不超过30分钟 , 沐足后应立即擦干双脚 , 并注意足部保暖 。 有心脏病或素体虚弱者 , 沐足时间一般不宜超过10分钟 。 糖尿病人末梢感觉较差 , 沐足时应注意水温情况 , 以免烫伤 。 凡足部皮肤有疮疡、皮疹、外伤者 , 不宜沐足 。
寒露食疗方
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1.蜂蜜柚子茶
材料:柚子500克 , 冰糖适量 , 蜂蜜适量 , 食盐适量 。
制法:用食盐涂抹柚子皮搓揉3分钟后用流水洗净 , 削下柚子皮后切块 , 剥出果肉撕成小块;柚子皮用盐水浸泡1小时后 , 加入清水用中火煮10分钟后捞起;将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中 , 加适量清水和冰糖 , 中小火熬至黏稠 , 期间不断搅拌以免粘锅 , 熄火放凉后加入蜂蜜搅匀 , 装入密封罐 , 冷藏保存 。
取两汤匙的蜂蜜柚子茶加温水调开即可 , 或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用 , 口感更佳 。
功效:滋阴润燥 , 润肠通便 。 适合肺燥阴虚、大便秘结之人 。
2.百合莲子银杏粥
材料:百合15克 , 莲子20克 , 红枣20克 , 银杏50克 , 白米100克 , 冰糖适量 。
制法:莲子去芯 , 银杏剥壳后水煮去皮 , 浸泡半小时 , 然后与其他食材一同放入煲中 , 加适量水 , 大火煮沸后 , 改用小火煮至粥稠时加入冰糖调匀即可 。
功效:养阴润肺 , 健脾和胃 。 适合素体脾胃偏弱、肺燥阴虚之人 。
3.花生莲藕猪骨汤
材料:花生米50克 , 莲藕500克 , 猪骨500克 , 鸡爪3对 , 红枣3枚 , 生姜3片 。
制法:以上食材洗净 , 莲藕切块 , 猪骨水焯后与其他材料一同入锅 , 加足量水 , 大火煮开 , 转小火续煮约2.5小时 , 最后加盐调味即可 。
功效:补血养颜 , 护肤润肺 。 适合血虚肺燥、皮肤及口鼻干燥之人 。
策划│王丹谭嘉
作者│广东省中医院珠海医院治未病中心主任中医师成杰辉
【寒露至,温暖润燥、强身健体正当时!】头图|朴沁莹编辑|王宁


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