原来熬猪油这么简单,一下子就能熬出满满一大盆猪油,太香了
猪油对于老一辈来说并不陌生 , 猪肉不但好吃而且营养也好 , 猪油色泽白或黄白 , 具有猪油的特殊香味 , 深受人们欢迎 。 与一般植物油相比 , 有不可替代的特殊香味 , 可以增进人们的食欲 。 特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时 , 可以获得用其他调料难以达到的美味 。 猪油中含有多种脂肪酸 , 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当 , 几乎平分秋色 , 具有一定的营养 , 并且能提供极高的热量 。 寒冷地区的人常食用猪油可以起到御寒的作用 。 猪油滑腻 , 又入大肠经 , 猪油正好可以“润滑”肠道 , 使人排便通畅 。 所以具有润肠通便的功能 。 猪油不仅能够解斑蝥毒 , 芫青毒 , 解地胆 , 亭长 , 野葛 , 硫磺毒 , 诸肝毒 。 还能解五种疸疾 , 黄疸 , 谷疸 , 酒疸 , 黑疸 , 女劳疸 , 还有这几种疸疾带来的水肿 。 这五种疸疾 , 其中就有现代癌症 , 所以癌症水肿用猪油也可以化解 。 猪油可以滋养五脏 , 尤其对脾胃和肺 。 猪油味甘 , 可使脾胃强健 , 有助消化 , 开胃 。 所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥 。 猪油使人皮肤光滑细腻 , 有弹性 , 治疗脱发 。 中医认为 , 肺主皮毛 , 即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养 。 猪油能补益肺阴 , 这就间接促进了皮肤和毛发 。 如果肺部发热 , 干咳不止 , 不但需要清热 , 还要补脾 。 故中医有“肺虚者补脾”之说 。 而猪油有很好的补肺止咳的作用 , 对于干咳不止有很好的疗效 。 但是有三高的一定要谨慎食用 , 虽然猪肉好处非常多 , 但是很多人在家里都不会熬 , 今天小编就教大家如何在家里快速熬猪油 , 方法简单 , 一下子就能熬出满满一大盆猪油 , 太香了 。
好了 , 不多说了 , 让我们看看什么神奇妙招吧 。

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其实熬猪油非常简单 , 跟着小编一起来学学吧 。

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首先我们要把锅烧热 , 然后准备材料 , 而且这个熬猪油的材料不要全是肥猪油 , 一定要有少量的廋肉 。

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然后就把材料放在锅里 , 刚开始要时不时翻动 , 避免粘锅直至出油 。

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出油后 , 我们往猪油里撒上一勺食用盐 。

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【原来熬猪油这么简单,一下子就能熬出满满一大盆猪油,太香了】大家看这样就熬好了 , 非常简单吧 , 我们还可以在出油的时候放上小葱和生姜 , 这样熬出来的油会更香 。
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