柯柯走天下|今日寒露,推荐几种节气美食,脚部保暖很重要!

柯柯走天下|今日寒露,推荐几种节气美食,脚部保暖很重要!

文章图片

柯柯走天下|今日寒露,推荐几种节气美食,脚部保暖很重要!

文章图片

柯柯走天下|今日寒露,推荐几种节气美食,脚部保暖很重要!

今天是二十四节气中的寒露 , 这几天不知道大家有没有感觉到秋天的凉意?
寒露是二十四节气中的第十七个节气 , 也是秋季的第五个节气 , 一般在公历的10月7日到9日交节 。 寒露就是反应一个节气的气候变化 , 这个时候天气逐渐转凉 , 和之前的“白露”相比气温较低 。 正是因为这个时候早晚的露水凝结寒气较重 , 所以称之为“寒露” 。

寒露过后 , 热气消退 , 寒气增长 , 昼夜温差比较大 。 这个时候南方气候干燥秋意正浓 , 而北方很多地方已经由深秋逐渐向冬天过度 。
从养生学上看 , 这个时候人体“阳气渐衰 , 阴气渐生” , 所以寒露过后人们要以保暖为主 。 古语有“白露身不露 , 寒露脚不露” , 意思是白露过后要添加衣服 , 寒露过后就要开始注重脚的保暖了 。 古人认为“脚是人体的根本” , 脚上的很多穴位都和身体的器官有关 , 而且脚也是最容易着凉部位 , 所以我们要注重脚部的保暖 , 寒露过后就不能赤脚了 。
寒露时节 , 天气转冷 , 那么这个时候有哪些对应的美食呢?今天就给大家推荐几道适合寒露时节吃的美食 , 喜欢的朋友可是尝试一下!
菊花酒 , 菊花茶
寒露的时候和重阳节很近 , 重阳节就有喝菊花酒的习俗 , 所以在寒露过后大家可以喝一些菊花酒 , 可以驱寒气 , 促进血液流通 , 延缓衰老的作用 。 菊花酒是用菊花 , 糯米和一些酒曲做成 , 味道偏甜 。

如果你不喜欢喝菊花酒 , 那么我们也可以饮用一些菊花茶 。 菊花茶里面可以适量放一些枸杞 , 也能起到明目 , 缓解疲劳和润燥的作用 。
山药粥
秋天早晚温差比较大 , 尤其是早上气温比较低 , 所以这个时候我们就需要一碗温润的粥来暖暖我们的胃 。 山药粥也是一种药膳 , 对于脾胃虚寒的人非常适合 。

山药粥的做法也比较简单 , 准备一根淮山药切片 , 然后同大米和小米一起煮成浓稠状 , 也可以加一点红糖调味 。 如果是给孩子吃 , 我们也可以加一些肉末或者胡萝卜 , 味道也不错 。
另外红枣 , 莲子煮粥也是不错的选择!
莲藕汤
都说秋天要多吃一些白色的食物 , 那么这个莲藕就是秋天最不能错过的食材之一 。
用莲藕可以做很多美食 , 可以煮汤 , 可以清炒 , 可以油炸 , 还可以做馅 , 莲藕也是一种百搭的食物 。

秋天 , 我最喜欢的就是用莲藕做莲藕汤 。 莲藕汤清润鲜香 , 非常适合秋天喝 。 莲藕汤用的食材有排骨(大骨) , 莲藕 , 葱姜 。 先将排骨焯水去除血沫 , 然后捞出洗净 。 莲藕切成小块和排骨一起炖 , 大概炖40分钟左右就可以了 , 出锅加盐调味 。 莲藕汤里面也可以加一些当季食材 , 比如红枣 , 玉米等 。
秋天气候干燥 , 这个时节还可以喝一些冰糖梨水或者银耳汤都有滋阴润肺的功效 。

寒露过后 , 寒意渐生 , 这些当季美食大家可以多吃一些 , 另外别忘了增添衣服 , 脚部保暖哦!
喜欢一姐文章的请点个赞、关注一下、也可以分享!你有什么意见和想法 , 欢迎在下面留言和大家一起讨论 , 谢谢!
【柯柯走天下|今日寒露,推荐几种节气美食,脚部保暖很重要!】(图片来源网络如涉及侵权请联系删除)


    推荐阅读