生活论坛|杜国楹打造的小罐茶,为什么受到消费者的喜好!
北京联盟_本文原题:杜国楹打造的小罐茶 , 为什么受到消费者的喜好!
现在的茶行业竞争是很激烈的 , 每年都有许多茶品牌进行竞争 , 就拿小青柑来讲 , 几乎家家户户茶品牌都有自己的小青柑产品 , 大大小小加起来不下万个 , 消费者单看完都需要一定的时间 , 可是竞争这么激烈 , 那产品的质量究竟如何呢 , 现在的市场不再以企业为中心 , 而是以消费者为中心 , 所以如何让消费者喜欢成为一个问题 。
小罐茶的品质
小罐茶凭借着现代派的思维、时尚的品牌形象以及标准化的产品,已经不止一次颠覆了年轻消费者对于原叶茶传统的固有认知 , 小罐茶的大部分茶品都在原产地完成采摘和粗加工 , 之后运到黄山做统一的精制、封装 , 对于想走消费品路线 , 打造百亿、千亿规模的小罐茶来说 , 必须依靠工业化来提升生产效率 , 除了用标准化的工业生产来满足供应规模和稳定品质外 , 杜国楹还想通过这种方式打出口味特色 。 “我们讲一泡好茶 , 安全第一 , 洁净第二 , 好喝第三 , 我们的研发中心与大师正在做的事儿是第四件——特色 。 ”
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杜国楹划分的三个领域
杜国楹根据用户群体和使用场景将整个茶领域划了三个方面:一个是原叶茶 , 以中高端人群为主 , 主打送礼、自饮场景;一个是方便茶(偏快消 , 包括罐装饮料、茶包等) , 以年轻人为主 , 主打办公室和移动场景(边走边喝) , 这个方面是因为杜国楹曾经面试过一个90后的年轻人 , 问他喝茶吗?他说不喝 。 为什么不喝?因为茶不能走着喝 。 这个答案 , 让杜国楹印象深刻 。 如果年轻人都不喝茶了 , 还谈什么茶文化?遑论中国茶的创新与传承 , 一个是新茶饮 , 同样以年轻人为主 , 主打移动场景和社交 。
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在推广上 , 杜国楹重点会在新媒体上找出路 , 将传统媒体的重要性降低 。 杜国楹依然认为品牌十分重要 , 因为用户的认知会变成品牌 。 他也坦言原有的品牌推广方式可能已经老化失效 , 年轻人的品牌忠诚度正在变低 , 打造年轻品牌的难度在变大 , 所以在面对未来的发展 , 这些都将是小罐茶将面对的东西 。
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