烹饪|从小吃到大的梅干菜焖肉，超级美味( 二 )
材料： 梅干菜 150克 五花肉+瘦肉 750克(很多人用全五花肉) 干辣椒适量 ， 姜片一点点 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 盐适量
1.老妈自制梅干菜 ， 洗干净 ， 冲一冲就好了 。 自己做的干净 ， 不会晒在地上 ， 不会有泥沙 。
2.五花肉 ， 瘦肉切成方块 。
五花肉金黄以后 ， 再放入剩下的瘦肉和姜片 。
切一些干辣椒 。
放入梅干菜
放入生抽 ， 老抽 ， 蚝油 。
水位差不多是这样的 。
【烹饪|从小吃到大的梅干菜焖肉，超级美味】超级香
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