北极甜虾炒鸡蛋,菜香扑鼻，虾鲜甜，蛋滑嫩，芹菜脆爽
【北极甜虾炒鸡蛋,菜香扑鼻，虾鲜甜，蛋滑嫩，芹菜脆爽】北极甜虾营养丰富 ， 它含有大量优质的不饱和脂肪酸 ， 还是优质蛋白质的摄入源 ， 它含丰富的B12 ， 锌 ， 碘 ， 磷 ， 钾 ， 硒 ， 铁元素及钙 ， 镁 ， 钠等元素 。 鸡蛋营养丰富 ， 能健脑益智 ， 延缓衰老 ， 保护肝脏 ， 防治动脉硬化 ， 预防癌症 ， 还可美容护肤 。 芹菜可清热解毒 ， 养血补虚 ， 平肝降压 ， 镇静安神 ， 防癌抗癌 。 今天就用这三个食材做一道菜 ， 现在就将此菜的操作流程奉上与大家分享 ， 希望喜欢 。
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原材料:北极甜虾 ， 鸡蛋 ， 芹菜 ， 盐 ， 糖 ， 麻油 。
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北极甜虾自然解冻 ， 这样可以不让鲜味流失 ， 解冻后剝去虾壳待用 。
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芹菜去根洗净待用 。
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将芹菜切成粒待用 。
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将鸡蛋打入碗中待用 。
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在蛋碗中放盐调味 ， 糖提鲜 ， 少许麻油润滑 。
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将蛋打散待用 。
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将芹菜粒放入蛋液中 ， 剝好的北极甜虾也放入蛋碗中 。
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坐锅 ， 入油 ， 倒入蛋液划炒 ， 结块淋麻油增香增亮即成 。
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此菜 ， 色泽靓丽 ， 菜香扑鼻 ， 虾鲜甜 ， 蛋滑嫩 ， 芹菜脆爽 ， 是居家可选的美味佳肴之一 。
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