家庭|#合理膳食 营养健康进家庭# 苹果派~朋友聚会显身手

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我做的苹果派受到家人一致好评。分分钟被抢光。只因为它太太 太好吃了,香甜可口还不腻,比起蛋糕或是面包来要快手很 多,而且成功率也高哦!
By 食来运转~宝贝
用料

  • 面粉 100g
  • 苹果 1个
  • 牛奶 15g
  • 白糖 半勺
  • 黄油 10g
  • 玉米淀粉 10g
  • 蛋黄 1个
  • 黑白芝麻 适量
做法步骤家庭|#合理膳食 营养健康进家庭# 苹果派~朋友聚会显身手
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1、苹果洗干净,削皮切小丁,如图所示。
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2、锅里放入黄油、倒入苹果、放入盐。这里放盐主要是防氧化,如图所示。
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3、当当,放入盐看看和上一张对比,是不是好看多了,苹果不发黑了,放入白糖,如图所示。
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【 家庭|#合理膳食 营养健康进家庭# 苹果派~朋友聚会显身手】4、最后放入玉米淀粉水。可以出锅了。如图所示。
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5、醒好的面团揉圆,用手掌中压成饼状,如图所示
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6、包入苹果馅料,如图所示
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7、收口包好,如图所示。
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8、切面皮条编织好,如图所示
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9、刷上蛋黄液、撒上芝麻,如图所示
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10、烤箱上下管温度150度烤30分钟即可,如图所示
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11、一款简单又美味的烤苹果派完成,喜欢的动起手来吧!
小贴士重要的事说三篇! 重要的事说三篇!重要的事说三篇!!!苹果削皮后会氧化,我们炒时候可以放点盐防氧化,切好时也可以用盐水泡几分钟哟,随便你怎么做,反正放点盐就对了。 我用的是海氏K5空气烤箱,上面的温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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