饮食减肥|别大意，甩不掉的脂肪肝可能来自水果！( 二 )
一般人晚上应尽量避免20点后吃东西 ， 且选择低甜度的水果较好 ， 因为晚上人体代谢较慢 ， 更容易导致血糖升高和脂肪囤积 。 除了平日多注意饮食习惯外 ， 也要记得定期做血糖、肝脏相关检查 ， 这样才是保持健康的最好方法 。
吃水果有诀窍
GI值又称为升糖指数 ， 起初是针对糖尿病患的饮食规划提出的概念 。 我们将食物吃下肚2小时后 ， 以0-100来呈现血糖提升幅度的高低 ， 也可参考其数值来作为挑选水果的依据 ， 建议低GI值的水果为优先选：
低GI值1-55 ， 如︰芭乐（番石榴）、奇异果（猕猴桃）、樱桃、苹果、梨子、柳橙
中GI值56-69 ， 如︰香蕉、凤梨、葡萄、草莓、芒果、木瓜
高GI值70以上 ， 如︰西瓜、荔枝、龙眼、榴莲
血糖高的人一天吃水果不要超过2个拳头大小 。
每次吃的水果份量也是重点 。 一份水果的量可以用大约一个拳头大小来换算 ， 例如小苹果1颗、葡萄10颗、红西瓜1片 ， 都等于一份水果 。 而每人每天大约吃2-3个拳头份量即可 ， 若没注意多吃几口 ， 就很容易超标 。
若血糖较高者 ， 一日2个拳头内就好 ， 并以低GI的水果为主 。
参考阅读：
你知道升糖指数GI对身体会产生多重要的影响吗？
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