安与松露|玉米面松饼,香甜松软,低脂粗粮早餐,减肥减脂主食,做法超简单

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减肥很重要的一点就是注意碳水化合物的摄取 , 米饭、馒头、面包等这些食物都要注意 。
推荐个香甜松软的玉米面松饼 , 热量比白面饼少很多 , 为了口感好 , 稍微兑一些面粉即可 。
作为很美味的早晨 , 可以提前一晚调好面糊 , 早上搅拌一下 , 直接做 , 10分钟左右就可以搞定 , 快来试试看吧!
用料:
玉米面160g , 面粉70g , 奶粉2勺 , 鸡蛋2个 , 糖1勺 , 酵母粉3g , 温水260g左右 。
【安与松露|玉米面松饼,香甜松软,低脂粗粮早餐,减肥减脂主食,做法超简单】步骤:
1、把所有食材都放到大碗里 , 因为玉米面和面粉的吸水性都不同 , 所以温水可适当调整 , 面糊搅拌成提起筷子 , 面糊马上就要滴落的状态即可;
2、盖上保鲜膜 , 放入冰箱 , 冷藏发酵一个晚上 , 如果想当天吃 , 可以提前常温发酵2个小时左右就可以;
3、在做之前 , 把发酵好的面糊取出 , 在充分搅拌均匀即可;
4、烧热电饼铛或者不粘锅 , 不需要刷油 , 中小火烧热 , 把面糊舀入锅中 , 摊成小圆饼;
5、过程中 , 松饼表面会冒起小气泡 , 面糊表面基本凝固的时候 , 可以用铲子铲动底部 , 翻个面 , 再稍微煎一会 , 也凝固就可以了;
6、煎至两面带焦色就可以了 , 盛盘后撒上蜂蜜、沙拉酱、酸奶等都很好吃!
让美食变得家常 , 与家人一起分享 , 唯爱与美食不可辜负!
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