香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片—素食早餐
香脆山核桃和蔓越莓格兰诺拉麦片
文章图片
牛奶什锦早餐在荷兰是一种非常广泛消费的产品 。
但提到自己制作格兰诺拉麦片 ， 荷兰人几乎没有人明白是怎么一回事 。
营养师的定义：格兰诺拉麦片和麦片通常都由燕麦 ， 坚果 ， 种子和干果组成 。
主要区别如下：格兰诺拉麦片：包括添加的甜味剂和油（因此热量更高） ， 并经过烘焙/煮熟
MUESLI：不含糖和油（因此热量较低） ， 通常未经烹煮；被称为格兰诺拉麦片的“健康兄弟”
制作这种松脆的格兰诺拉麦片非常简单 ， 只需5个简单步骤即可完成：
文章图片
【香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片—素食早餐】步骤1：收集食材 。
文章图片
步骤2：将干料混合在一起 ， 然后将湿料加入混合在一起 。
文章图片
步骤3：干湿成分进行混合 ， 不要加入干果 。
文章图片
步骤4：烘烤至浅金棕色 ， 然后冷却 。
文章图片
第5步：冷却后 ， 加入干果 ， 混合即可享用！
这有多容易！
文章图片
文章图片
文章图片
那么如何处理所有这些格兰诺拉麦片呢？
有一个主意 ， 可以按照食谱制作美味的早餐酸奶冻糕（也可以做成零食） 。
文章图片
……说真的 ， 有机会可以每天早上都享用这个美味 。
文章图片
根据个人口味呈现方式可能会有所变化 ， 但总体思路大致相同 。
文章图片
香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片
食谱??素食主义者 ， 无麸质
产量：16份
准备时间：10分钟
烹饪时间：40分钟
总时间：50分钟配料
4杯（400克）老式燕麦片（如果不含麸质 ， 则购买GF燕麦）
1杯（100克）生山核桃切成丁
1/4杯（50克）小包装红糖
1/2杯（50克）不加糖的椰子片
1/4杯（35克）生葵花籽
1/4杯（35克）生南瓜种子
1/4杯（60mL）植物油
1/4杯（60mL）龙舌兰糖浆（或亚枫糖浆）
1/2茶匙盐
1/2杯（30克）蔓越莓干
1/4杯（40克）奇亚籽（可选）制作过程
将烤箱预热至350F（180C） 。
将所有干成分（干果除外）放入一个大碗中 ， 搅拌混合 。
在一个小碗中 ， 将植物油 ， 龙舌兰糖浆和盐混合在一起 。 加入干成分中 ， 搅拌均匀 。
均匀地分布在衬有烘烤纸的大烤盘或砂锅玻璃盘上 ， 然后放入烤箱中 。
从烤箱中取出 ， 每10-15分钟翻动一次 ， 避免燃烧并确保褐变 。 一旦变成浅金棕色 ， 将其从烤箱中取出 ， 冷却40分钟 。 注意：格兰诺拉麦片在冷却时会变硬 。
冷却后 ， 加入干果和奇亚籽 ， 搅拌混合 。 放入密封容器中 ， 与植物性酸奶 ， 牛奶 ， 冰沙一起享用或单独作为零食享用 。 注意事项
如果坚果和椰子片已经被烤过 ， 则在格兰诺拉麦片和干果一起烤完后加入 。
变体：添加您自己想要的生坚果 ， 种子 ， 干果或香料 ， 例如肉桂或南瓜派香料 。
加快速度：您可以将混合物散布在烤箱的两个架子上或烤箱的安全托盘上 ， 确保保持紧密并经常翻动避免燃烧 。 这将大大缩短烹饪时间 。
储存：成品在密闭的容器中储存最多一个月 。
文章图片
格兰诺拉麦片做起来非常简单 ， 这么健康美味的早餐食品您愿意尝试一下吗吗？
推荐阅读
- 儿子馋它大半年，终于吃上了！蓬松香脆、味道纯正
- 这样做的土豆丝饼巨好吃！土豆的宝藏做法
- 做法简单零失败的春季甜点——抹茶蔓越莓司康
- 腌辣椒时别只顾着加盐，多加“1步”香脆美味，辣椒还不烂
- 嫌外面的不卫生？大叔教你炸油条，香脆味美，简单易学，超好吃！
- 买春笋，别看大小挑选！牢记“4买”，选的春笋清香脆嫩，特新鲜
- 鲜香脆爽，红白相间，含有一层脆骨是补钙的，孩子吃帮助身体发育
- 传统中式糕点，现在有了更健康的做法，口感香脆解馋，更好吃
- 过年别再吃油炸花生米，不加一滴油，香香脆脆，一次吃个过瘾！
- 做拔丝菜，熬糖用水还是用油？这样做，拔丝菜更加金黄香脆