别跑吃货|大虾广东人都喜欢这样做，烹饪过程只要掌握1步，做出来鲜香味美
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大虾你们吃过最简单的方法是什么呢？白灼虾还是直接炒？要我说大家最简单的吃法 ， 就要数盐呛虾了 ， 当然了 ， 如果你们硬是要杠的话 ， 生吃确实是最简单的 ， 但是我们中国人吃东西 ， 大多都不提倡生吃 ， 毕竟生吃很多人下不了嘴 ， 包括我 。 哪怕是简单的烹饪一下 ， 味道也大有不同 。 这期的美食教程呢 ， 天健美食坊就准备给大家分享【盐呛虾】的吃法 ， 这个做法比较新 ， 可能很多人都没有吃过 ， 但它简单快捷的手法 ， 已经俘获了不少懒人的心 。 喜欢吃虾的朋友们 ， 就一起来看看怎么做的吧 。
在开始正式制作之前呢 ， 我们首先需要准备以下食材：基围虾500克 ， 食盐2汤匙 ， 料酒30毫升
详细做法如下：
第一步：将基围虾用清水冲洗2遍 ， 然后用剪刀剪掉虾脚虾须 ， 再剪开虾头取出虾尾 ， 扯出虾线 ， 处理好之后放篮子里备用 。
【别跑吃货|大虾广东人都喜欢这样做，烹饪过程只要掌握1步，做出来鲜香味美】
第二步：准备一个干净的锅 ， 直接将处理好的大虾倒入锅中 ， 然后撒入大概2汤匙的食盐 ， 再淋入30毫升的葱姜料酒 ， 盖上盖子 ， 然后开最小火 ， 生焗5分钟 。
第三步：大虾熟得快 ， 5分钟基本熟透 ， 撒到锅里的葱姜料酒也挥发干净了 ， 这时就可以开盖 ， 将大虾盛出摆入盘中 ， 就可以上桌开吃了 。
这道菜如果说除了处理大虾的过程 ， 那么整个烹饪过程就只有一步 ， 可以说是非常简单快捷 ， 非常适合懒人操作 。
这样一道咸香入味 ， 好吃又解馋的【盐呛虾】就制作完成了 ， 吃起来略带咸味 ， 比起白灼虾还有一点点煎香的味道 ， 喜欢这道美食的朋友们 ， 就跟着做来试试看吧 ， 保证这个味道不会让你失望的 。
好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【盐呛虾】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了 ， 如果你想学又暂时没时间呢 ， 也可以先收藏起来哦！
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