麻辣爽口香气四溢的菜，延缓衰老保持皮肤细嫩光滑，永葆好气色
众所周知 ， 养生里食物是是最重要的一项 ， 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 ， 如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊 ， 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 ， 愿大家吃起来健康 。 
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说到扇贝 ， 也被称为海扇 ， 是一种软体动物 。 扇贝是著名的海产品 ， 扇贝营养价值高 ， 蛋白质含量高 ， 对人体十分有益 。
【麻辣爽口香气四溢的菜，延缓衰老保持皮肤细嫩光滑，永葆好气色】吃扇贝的好处
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第一：食用扇贝有助于降低血清胆固醇 。 夏天吃扇贝不仅可以解腻 ， 还可以给人带来清爽的感觉 。 扇贝热量低 ， 不含不饱和脂肪 ， 所以对胆固醇有一定的调节作用 。 
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第二：扇贝中维生素E和B族维生素含量丰富 ， 能改善肤质 ， 延缓衰老和清除自由基 ， 保持皮肤细嫩光滑 ， 保持好气色 。 
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科学大熊推荐吃扇贝的养生搭配：扇贝+西芹 ， 芹菜是去除牙菌斑的高手 。 芹菜里的粗纤维就像扫把 ， 不仅能扫掉牙齿上的部分食物残渣和牙垢 ， 还能在咀嚼过程中刺激分泌唾液 ， 平衡口腔内的酸值 ， 达到自然的抗菌防龋固齿效果 。 
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科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:香辣扇贝花
食材准备：扇贝650g ， 西芹块160g ， 干辣椒、青红椒、花椒、炸花生、香辣酱、香辣蒜香粉、面包糠、姜葱水、盐、味精、鸡精、胡椒粉、色拉油等 。 
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科学大熊把做法介绍下：
首先：把扇贝剔出肉洗净 ， 打上花刀放盆加姜葱水、盐、和胡椒粉搅拌均匀待用 。 把扇贝肉粘上香辣蒜香粉并裹上面包糠 ， 入油锅炸至颜色金黄 ， 倒起沥油 。 
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然后：锅底留油 ， 下干辣椒节和花椒炝香 ， 再放香辣酱和西芹块翻炒 ， 下炸好的扇贝和青红椒节 ， 加盐、味精、鸡精、香油、和花椒油炒匀 ， 再撒入炸酥花生就可以出锅开吃了 。
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