跟我随边|煮红薯，一个电饭锅就能完成！做出来个个香甜软糯，特别好吃！
文章图片
文章图片
文章图片
关注我 ， 每天精彩不断！
导读：煮红薯 ， 一个电饭锅就能完成！做出来个个香甜软糯 ， 特别好吃！
秋天到了 ， 天气逐渐转凉了 ， 我们在街上就能看到很多小摊推着烤红薯在售卖 。 烤红薯那里一般会围着很多的小朋友 ， 让他们的家长给他们买着吃 。 当我看到这种场景的时候 ， 我就会想到我的小时候 ， 因为我小时候就是这么过来的 。 小时候每次到了这个季节的时候 ， 天气比较凉 ， 妈妈接完我放学之后 ， 在路上总会为了这些烤红薯的摊停留下来 ， 买一个大大的烤红薯 。 一般比较大的红薯我是吃不完的 ， 所以我和妈妈就是一人一半分着吃 ， 吃的非常开心 ， 那个时候的快乐真的很简单啊！
到了现在 ， 随着时代的不断前进 ， 街上的那些卖烤红薯的摊已经变得很少了 ， 称得上是寥寥无几 。 想要尝到之前那种浓浓的香味也是比较难得了 。 所以现在我也没有怎么在外面买过红薯吃了 ， 通常都是我想吃的时候 ， 买上许多生红薯自己在家做着吃 。 以前买回来的时候 ， 我还会费很大的力气来蒸、烤之类的 ， 但是时间久了 ， 我就变懒了 。 不过还好 ， 我偶然间从朋友那里学会了一个很方便的煮红薯的方法 ， 这个方法真的很简单 ， 只需要一个电饭锅就能完成！做出来的味道也丝毫不比烤的、蒸的味道差！关于这个红薯的做法我已经分享给你们了 ， 喜欢的快点试试吧！
【电饭锅红薯】
第一步：准备适量的红薯 ， 在红薯的选择上 ， 我建议大家尽量买那种个头小一点的 ， 这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了 。 然后我们在盆中加入适量的清水 ， 再撒一点盐进去 ， 把红薯放在水里面开始清洗 ， 清洗干净备用 。
【跟我随边|煮红薯，一个电饭锅就能完成！做出来个个香甜软糯，特别好吃！】第二步：把清洗干净的红薯放在案板上 ， 用刀把红薯的头和尾部都切掉 ， 然后用牙签在红薯上面扎几个小孔 ， 这样可以减少煮的时间 ， 让红薯做出来更加软糯 ，
第三步：把处理好的红薯放进电饭锅中 ， 摆放均匀；然后我们往电饭锅中加入适量的清水 ， 水不要加得太多 ， 在红薯的三分之一处就可以了 。 因为红薯里面有很多水分 ， 水放多了 ， 就会导致红薯的香味出不来 ， 影响口感；水加完了之后 ， 把盖子盖上 ， 按下煮饭键 ， 就可以开始焖煮了 。
第四步：等到焖煮15分钟左右之后 ， 就可以把锅盖打开了 ， 我们用筷子轻轻的一戳 ， 如果能够把红薯穿透 ， 就说明已经煮好了 ， 如果红薯还没有熟 ， 就再次把盖子盖上 ， 继续焖一会儿就可以了 。
小贴士：
1、因为红薯表面有很多泥土和杂质 ， 所以在清洗红薯的时候加一点盐 ， 这样可以起到杀菌消毒的作用 。
2、红薯的头部和尾部有很多茎 ， 口感不是很好 ， 不管是在蒸的时候 ， 还是煮的时候 ， 都要把这两端切掉 。
3、在电饭锅中煮红薯 ， 一定要加入适量的水 ， 这样就不会伤害到电饭锅 。
煮红薯 ， 一个电饭锅就能完成！做出来个个香甜软糯 ， 特别好吃！你们都学会了吗？
推荐阅读
- 虾别再煮着吃了，我换种做法外酥里嫩，老公一口气干掉一盘，佩服
- 水煮鱼到底怎么做即简单还好吃呢？下面三款家常做法你觉得怎样？
- 超好吃的水煮肉片，香辣爽口、滑嫩鲜香，上桌秒没，和米饭是绝配
- 你煮面条都是等到水开才下锅那你煮面肯定难吃，正确方法在这呢
- 美食推荐：水煮鱼，孜然小炒牛肉，剁椒蒸排骨，香辣魔芋丝的做法
- 美食家常菜推荐：炝炒空心菜，水煮肉片，白灼大虾，好吃又下饭
- 煮绿豆粥时，不要直接加水煮，教你正确的方法，绿豆好吃又清爽！
- 花生米里加上3个鸡蛋，没想到这么好吃，不用炸也不用煮！
- 南瓜不要煮粥了, 教你做面皮, 比凉皮还简单, 筋道十足又好吃
- 鸡蛋这样做太香了，不用蒸不用煎，早餐端上桌，3分钟就光盘，香