一路吹南风|前往广东旅游，要记住这三个门道，不然服务员根本不理你
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【一路吹南风|前往广东旅游，要记住这三个门道，不然服务员根本不理你】广东人都是很喜欢吃早茶的 ， 是交友的一种形式 。 早晨的时期里 ， 一家人齐聚在一起 ， 泡上一壶茶 ， 桌子上摆上点心 ， 聊日常 ， 很是开心 。 若是到了周末的时期里 ， 早茶还会从早晨吃到中午 ， 一顿中午饭直接就解决了 。 在工作日的时候 ， 喝早茶的大多都是老人家 ， 找来几位好友 ， 边喝茶边聊天 ， 打发时间再好不过了 。
许多的外地人们 ， 前往此地旅游的时候 ， 也都会对这种形式的生活感到好奇 ， 因此也就会特意的去喝早茶 。 其实 ， 按照当地人的习惯 ， 早茶是有着三个门道存在的 。 外地人根本不懂 ， 总是会闹出一些笑话来 。
称呼许多人在点餐的时候 ， 都会喊着：“服务员”的称呼 ， 但是在广东内 ， 不管是多大年纪的女性 ， 都是需要喊：“靓女”的 ， 这在当地也是一种人们之间的礼貌形式 。 如果直接的喊阿姨或者服务员的话 ， 只会遭受到别人的嫌弃 ， 根本不会有人搭理你 。 并且 ， 光是从称呼上就能听得出来 ， 你绝对是一个外地人 。 女性统一喊靓女 ， 男生统一喊靓仔 。 前往广东旅游 ， 也是可以让人心情大好的 ， 毕竟在这个地方里 ， 总是会有人夸你 ， 会有着不同的称号 ， 听到后就会让人感到很开心 。
敲桌子
在帮忙添茶后 ， 都会敲打桌子 ， 这样的做法到底有何含义呢？其实 ， 这样的行为就是在表达对你的感谢 ， 这种利益也被称之为谢手礼 。 这种礼仪是在清朝乾隆年间流行起来的 。 据说 ， 当年皇帝进入民间时期 ， 就路过茶馆 ， 为了能不表明自己的身份 ， 于是就与周边的官员们平起平坐 。
这个时期里 ， 小二离着桌子不是很近 ， 却能将茶水倒满 。 乾隆一时兴起 ， 就通过这样的方式给周边的官员倒茶 。 在古代的时期里都是讲求等级的 ， 官员当时的内心都很胆怯 ， 但是为了不暴露身份 ， 就只能用手指在桌子上敲几下 ， 用手指代替下跪 。
加水
若是茶壶内没水了 ， 需要加水的话 ， 就需要喊着：“靓女或靓仔” ， 这样的话才会有服务员帮忙倒水 。 早茶的大厅内 ， 有着不少人 ， 因此也都很吵闹 ， 总是很喧哗 。 喊服务员也根本听不到 ， 所以说还是需要自己将茶壶盖掀起 ， 这样服务员看到茶壶的样子后 ， 就会前来加水 。
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