只有一点点|爱吃鸡翅的人,掌握了这些方法,可以制作出特别美味的鸡翅

只有一点点|爱吃鸡翅的人,掌握了这些方法,可以制作出特别美味的鸡翅

文章图片

只有一点点|爱吃鸡翅的人,掌握了这些方法,可以制作出特别美味的鸡翅

文章图片

只有一点点|爱吃鸡翅的人,掌握了这些方法,可以制作出特别美味的鸡翅

文章图片


【只有一点点|爱吃鸡翅的人,掌握了这些方法,可以制作出特别美味的鸡翅】鸡肉在人们生活当中属于特别常见的一种肉制品 , 其实鸡身上有很多的部位都是可以食用的 , 其中最让大家喜欢的肯定要数鸡翅这个部分了 。 因为这个位置的鸡肉特别鲜嫩 , 营养也是比较高的 , 所以深受大家都喜欢 。 鸡翅也是鸡身上比较贵的部位了 , 想要使味道更好吃的话 , 也是需要掌握好一些方法的 。


玉米土豆鸡翅煲
生活当中除了很多的地方美食以外 , 其实还有很多普通的美食 , 在人们生活当中的利用率都是比较高的 , 比如说在制作鸡翅的时候也可以加入其他的食材 , 比如说玉米、土豆与鸡翅在一起的话 , 就是绝品的搭配 。 方法非常简单 , 只需要准备好一个嫩玉米切成段儿 , 土豆也切成块儿 , 把鸡翅清洗干净 。 除了准备好对普通的生抽、老抽这些调味品以外 , 还要准备好可乐 。


首先需要把鸡翅放入油锅当中煎制 , 等到两面成为了金黄色的就可以了 , 然后放入土豆和玉米进行翻炒 , 最后再加入调味品 , 最后放入可乐 , 可乐一定要没过所有的食材 , 再用盖子盖上蒸制20分钟 , 一道很美味的食物就出锅了 , 同时也可以撒上一些小芝麻或者是葱花 , 不仅可以增加食欲 , 也可以使鸡翅在颜色上特别诱人 , 因为不管是鸡翅还是玉米以及土豆 , 都是人们生活当中特别喜欢吃的食物 , 如果放在一起去制作的话 , 营养价值也是比较高的 。


红酒烤鸡翅
相信很多的人们都知道 , 红酒在人们生活当中属于特别受欢迎的 , 不仅是用葡萄酿制而成的 , 而且相对于其他的酒类来说 , 对于人体伤害并不是特别大 , 甚至有着美容养颜的功效 , 如果每天可以喝一小杯的话 , 对人体是没有什么伤害的 。 其实红酒也可以与鸡翅制作在一起 , 这个方法也是比较简单的 , 需要把所有的腌制放入鸡翅当中 , 比如说孜然粉、蚝油、盐、蜂蜜、辣椒粉把这些放置在一起以后 , 放入碗中 , 最好是盖上盖子 , 一般大概冰箱里面放置一小时左右就可以了 , 放置时间越长越入味 。


再腌制好了以后 , 把鸡翅取出来到锅中腌制 , 看到两面处于金黄颜色就可以出锅了 。 如果是家里面制作的话 , 可以把鸡翅放入烤箱当中烤制 。 方法就是在烤盘当中铺入锡纸 , 然后把腌制好的鸡翅摆在上面 。 最后就是用红酒腌制的鸡翅 , 在用烤箱的时候 , 可以根据自己喜欢的方式去调 。


蜜汁烤翅
还有一种非常受欢迎的做法 , 就是蜜汁烤翅 , 这种方法最重要就是腌制过程 , 并且腌制的方法需要在碗中放入五香粉 , 孜然粉以及黑胡椒粉和蚝油 。 腌制以后放入冰箱冷藏 , 在放入烤盘当中 , 然后把蜂蜜涂在鸡翅上面 , 再放入烤箱当中 , 中途再刷一层芝麻 。 通过这样烤制的话 , 不仅颜色非常的诱人 , 味道也是极好的 , 但是在用烤箱的时候需要注意 , 在190度左右是最适合的 , 不能够温度太高 。


相信在生活当中 , 有很多人都比较喜欢吃鸡翅 , 虽然说这种食物怎么做味道都是很好的 , 但其实想要满足色香味俱全的话 , 就需要生活好一些更好的方法 , 以上这些做法 , 其实都是生活当中最常见的做法 , 大部分的人都可以一学就会 。 如果还不知道如何去制作的话 , 一定要多读一下 , 一定可以 , 最大程度上了解这种食物 , 应该给大家有的味觉体验 , 希望每个人都可以吃到最好的鸡翅 。


    推荐阅读