大庆说美食|做蚝油生菜,先放蚝油还是后放蚝油?顺序错了很难吃,营养流失

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前言:做蚝油生菜 , 先放蚝油还是后放蚝油?顺序错了很难吃 , 营养流失!

一说到生菜 , 应该有很多人都是非常喜欢吃的 , 因为生菜它里面含有大量的植物纤维以及维生素C , 同时它是一个无脂肪无热量的食材 , 经常被那些喜欢健身或者想减肥的朋友们用作自己的日常饮食 。 因为生菜 , 它有很好的消食去脂的效果 , 所以经常吃生菜对我们的身体也有一定的好处 。

生菜吃法也是非常多的 , 不仅可以用来直接生吃 , 或者是包裹在卷饼一起食用 , 或者是做成蚝油生菜都是非常美味的 , 那么今天说的重点就是将生菜做蚝油生菜 。
在做蚝油生菜的时候 , 多数人可能会纠结于蚝油生菜是先放蚝油还是后放蚝油 , 如果顺序不对的话 , 那么做出来的生菜的味道也是不同的 , 那今天就来跟大家分享一个蚝油生菜的正确做法 。

首先 , 我们需要准备好食材新鲜的生菜、盐、油以及蒜末、生抽、蚝油等一些厨房常用的调味品 。
先将我们准备好的生菜洗干净 , 然后将生菜的根蒂稍微去除一些 , 当然如果喜欢吃的话 , 那就不用去除 。
起锅烧水 , 往里面加入一点盐和食用油 , 将生菜放入锅中开始焯水30秒左右 , 放油和盐可以有效的帮助生菜快速的入味儿 , 还能保持的颜色依旧翠绿 , 口感更佳 。

将生菜焯水之后快速捞出 , 放在盘中摆放好 , 然后我们开始准备蚝油蒜蓉汁 , 起锅烧油 , 准备好蒜末 , 生抽 , 蚝油 , 清水倒入锅中开始搅拌均匀 , 搅拌均匀之后开小火使锅中的汤汁儿变得更加浓稠的时候就可以了 。

然后直接将锅中的这些食材一起倒入生菜的表面就可以了 , 吃的时候 , 直接搅拌均匀就行了 , 这样一份鲜香美味又好吃的蚝油生菜就做好了!喜欢吃的朋友们赶紧在家里面世上一次吧 。

好了 , 小编今天给大家分享的关于蚝油生菜的详细做法到这里就结束了 。 看完之后觉得不错的朋友们 , 记得给小编点点关注 , 或者点点赞, 也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!


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