寻味果城|人均100多的海底捞，菜贵花样多，南充人排队3小时也要一吃，服务真那么好？
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【寻味果城|人均100多的海底捞，菜贵花样多，南充人排队3小时也要一吃，服务真那么好？】不知不觉 ， 八天小长假已经过去三天 ， 不知你是否已经吃上心心念念的美食呢？相信很多朋友都会选择来四川旅行 ， 品尝川味 ， 撸串、吃火锅 ， 这不最近南充就新开了一家以服务出名的海底捞火锅 ， 那么它的服务究竟有多好呢？
海底捞在南充开业也已经有一个月了 。 刚开始那会儿吸引了去打卡的南充人还真的不少 ， 就连工作日排队人数也是爆满 ， 从下午4点排队到晚上七点都是正常的 ， 这样的吸引力还真的不是吹出来的 。
海底捞给人以简约、休闲的餐吧风 ， 每一桌都围成了一个小包间 ， 走进去完全感受不到一点川味儿 ， 因为在小寻的印象中 ， 正宗川味火锅店是热闹、喧嚣 ， 而海底捞似乎更像是一群聚餐的年轻人做打造 。
从某一方面讲 ， 海底捞还是很适合南充的 ， 因为南充本身就是一座极具休闲的城市 ， 人们也喜欢吃喝玩乐 ， 特别是像海底捞这样出名的火锅 ， 又怎么可能吸引不了南充人的喜欢呢！
小寻不写海底捞还不知道 ， 原来海底捞成立于四川简阳 。 1994年 ， 第一家店在简阳开业 ， 第二家在西安开业 ， 今年在南充开业 ， 很多南充朋友一听说还纷纷表示不可置信 ， 因为在我们的印象中海底捞是属于一二线城市的 。
记得海底捞那几年 ， 在网上就有一个关于“服务”的传说 ， 假如你一个人去吃火锅 ， 店员会放一只大熊在对面陪着你 ， 当你随口一说 ， 西瓜真好吃 ， 走的时候还会送上一个大西瓜 。
记忆尤深的是 ， 有一个客人想吃豆芽 ， 但是店里面刚好没有了 ， 于是店员跑了几公里去买新鲜的豆芽 。 小寻第一次听说海底捞的时候 ， 也正是因为海底捞的服务 。
记得第一次吃海底捞还是在山东上学那年 ， 特地选择了晚上十点左右去吃 ， 因为这个点学生可以打6.9折 。 对于女生来说 ， 选择海底捞无疑是想在吃火锅的同时做个美甲 ， 可是当你进去了你会发现 ， 不仅吃火锅需要排队 ， 就连美甲也需要排队 。
海底捞除了有美甲、还有棋牌 ， 瓜子等 ， 一般会单独准备一个大厅供大家排队消遣时间 ， 这一点确实是他们的优势 。
都知道 ， 海底捞的锅底以及菜品都要比正常火锅店更贵 ， 但你可能不知道 ， 吃海底捞有一个小窍门 ， 就是要点一个四宫格 ， 两格正常锅底 ， 两格清水 ， 优惠下来也是60块 。
海底捞的番茄锅和菌汤锅都十分出名 ， 就看个人口味点了 。 锅底开了先别急着下菜 ， 这时候应该舀上一碗汤 ， 再加入一勺牛肉粒 ， 鲜美的汤中伴有牛肉香 ， 整个胃口一下就打开了 。
调料区和传统火锅店没什么区别 ， 都是千篇一律的调料 ， 不同的是它会细心推荐口味搭配 。
对啦 ， 海底捞的菜品虽然比较贵 ， 但可以都点半分 ， 把喜欢的菜品都点上半分 ， 算下来人均在一百多左右 。
海底捞还有一项绝活 ， 那便是甩面 ， 可以在收尾的时候再吃上一份面条 ， 可以一边吃火锅一边和甩面小哥互动 ， 这个确实在普通火锅店难得一见了 。
海底捞相比较其他传统火锅来说 ， 口味整体偏清淡 ， 既没有四川火锅的麻辣 ， 也没有四川火锅店的热闹劲 ， 相比较下来受众人群主要在年轻人 ， 特别是对女性的吸引更大 。
小寻觉得 ， 很多朋友吃海底捞为了体验一波服务 ， 当你去吃了海底捞之后你会发现服务是真的好 ， 但并没有网络上夸得那么好 ， 只能说比一般的火锅店要好很多 。
你选择去吃海底捞是出于什么样的原因呢？相比较四川传统老火锅和海底捞你更喜欢哪种呢？
这里是南充 ， 欢迎和小寻分享更多关于你和美食的故事！
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