吉和网|“内蒙古味道”北京美食节启幕\n 赤峰对夹让逛展市民欲罢不能
【吉和网|“内蒙古味道”北京美食节启幕 赤峰对夹让逛展市民欲罢不能】
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酥皮、麦香、熏肉在舌尖汇聚 ， 是什么滋味？赤峰对夹告诉你 ， 这是最原滋原味的“内蒙古味道”！京蒙对口帮扶成果展暨“内蒙古味道”北京美食节开幕后 ， 赤峰对夹深受北京市民的欢迎 ， 不少人都是买了再买！
对夹是内蒙古赤峰的特色美食 ， 用一定比例的油水和面 ， 外用小米面或糜子面擦稣 ， 再涂上酥油 ， 夹上肉 ， 闻起来就香喷喷！吃之前用火再烤上那么一小会儿 ， 尝一口外焦里嫩 ， 好吃极了！不少人只知道赤峰对夹的美名 ， 但却没有亲口尝过 ， “内蒙古味道”北京美食节上 ， 慕名而来吃赤峰对夹的人络绎不绝 ， “记得以前看过一期美食节目 ， 其中就介绍了赤峰对夹 ， 印象特别深刻 ， 这次来美食节就是为了亲自吃上一口！”市民周女士说 ， 一边吃着赤峰对夹 ， 一边逛着展会 ， “再喝一口热奶茶 ， 这感觉倍儿美！”
“赤峰对夹完全符合我之前对它的期待 ， 好吃到吃过了还想来 ， 吃饱了还想吃 。 ”一位逛展的市民说 ， 吃过赤峰对夹后 ， 本来都走远了 ， 又特意走回去多买了几个 。 据赤峰美食窗口的工作人员介绍 ， 这次对夹卖得特别好 ， 北京市民对赤峰对夹认可度很高 ， 很喜欢这个味道 ， “希望以后有更多的机会来北京 ， 让更多人知道我们的赤峰对夹 ， 尝到‘内蒙古味道’ 。 ”“内蒙古味道”北京美食节东亚报道组
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