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马凤说娱乐|儿子生日，吃喝玩乐一条龙，花钱不多人舒服，朋友：孩子真幸福

马凤说娱乐|儿子生日，吃喝玩乐一条龙，花钱不多人舒服，朋友：孩子真幸福

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本期导语：儿子生日 ， 吃喝玩乐一条龙 ， 花钱不多人舒服 ， 朋友：孩子真幸福！

前两天就说过 ， 精灵家这几天是喜事不断 ， 呵呵 。 昨天是孩子的生日 ， 照样没有安排出门的计划 ， 继续宅家 ， 争当好公民 。 时间是真够 ， 想当初 ， 精灵可是遭受了快40个小时的镇疼 ， 才生下宝宝的 ， 这一晃 ， 他都8岁了 ， 快3000个日日夜夜 ， 就这么一路走过来了 ， 其中的酸甜苦辣 ， 唯有自己知晓 。 没有大的愿望 ， 只需要孩子的未来 ， 一片光明 ， 平平安安就好！
老规矩 ， 早上一碗生日面条 ， 配鸡蛋 ， 昨晚特意留出来的黄豆猪蹄 ， 满满当当的一碗 ， 落肚即顺顺利利~~~

这几天 ， 基本上是餐餐不能大鱼大肉的 ， 好像都吃伤的感觉 ， 问了孩子想吃什么？回答：薯条就好 。 呵呵 ， 光薯条就显得太随意啦 ， 又照着全家人的口味 ， 做了几道菜 ， 全家人喝着果汁 ， 啤酒 ， 开开心心地给孩子过生日 。 午餐：炸薯条 ， 炸鸡块 ， 避风塘炒虾 ， 红烧鱼 ， 清炒豆角 ， 香菇鸡汤 。

炸薯条
这可是孩子的最爱 ， 每回去快餐厅 ， 必点必吃的 ， 其实自己在家做 ， 也是超级简单的 。 大土豆一个 ， 去皮切手指左右的粗条 ， 冲洗淀粉后冷水下锅 ， 加盐煮开锅 ， 接着煮约3分钟 ， 土豆7成熟时捞起来控水 ， 装保鲜袋中入冷箱急冻1小时 ， 锅中倒油 ， 烧至5成热时下土豆条 ， 中小火炸至定型 ， 变色后捞起 ， 待油温降下来一些后再入锅复炸至金黄色 ， 捞起控油装盘 ， 挤上番茄汁 ， 即可美美的享用啦 。

炸鸡块
这个是超市买的半成品 ， 黑椒味上校鸡块 ， 无须解冻 ， 直接下油锅 ， 炸至金黄色即可 。 据说 ， 这个也可以自己动手做 ， 貌似方法也挺简单的 ， 改天在家来试试看 。

避风塘炒虾
最近的虾 ， 可是比猪肉还要便宜许多 ， 加上孩子 ， 还有我们都喜欢吃 ， 所以吃虾的频率比较高 。 家里的面包糠放了一段日子了 ， 所以拿来炒虾 ， 很不错 。 虾剪掉虾腔 ， 虾须 ， 背部开一刀 ， 挑除虾线 ， 清洗干净后用料酒 ， 胡椒粉 ， 姜葱腌10来分钟；大蒜生姜青红椒切碎末 ， 香菜香葱切末；借着炸薯条的油锅 ， 把腌好的虾放进去炸至外壳酥脆时捞出 ， 锅中留底油 ， 下姜蒜辣椒煸出香味 ， 下面包糠 ， 加盐 ， 生抽调味 ， 倒炸好的虾 ， 翻炒至虾身上裹满面包糠 ， 最后下香葱香菜末 ， 美味即成 。

【马凤说娱乐|儿子生日，吃喝玩乐一条龙，花钱不多人舒服，朋友：孩子真幸福】香菇土鸡汤
这个是孩子外婆帮忙准备的 ， 她前一阵子从老家带来的土鸡 ， 剁块下锅翻炒后加水 ， 姜片 ， 干辣椒 ， 转入电炖锅中 ， 加入洗净切块的香菇 ， 炖2小时左右 ， 鸡肉酥烂时加盐调味 ， 味道超级鲜美的鸡汤 ， 孩子一口气就喝光了一碗呢 。

红烧鱼
我家百吃不腻的就是鱼啦 。 草鱼切块 ， 加料酒 ， 胡椒粉 ， 姜丝腌一小会；炒锅中倒油 ， 下姜蒜辣椒 ， 煸出香味后加水烧开 ， 调入盐 ， 生抽 ， 白糖调味 ， 下腌好的鱼块 ， 煮熟时撒入青红椒 ， 芹菜段 ， 再焖2分钟左右 ， 淋香醋关火出锅 。 这样子烧出来的鱼 ， 肉鲜不腥 ， 也不易碎 ， 全家都爱吃 。

清炒豆角
孩子外婆点的菜 ， 她说都是荤菜 ， 想吃一点素菜 ， 刚好冰箱有豆角 ， 掐了一把洗净 ， 下油锅炸一炸 ， 捞起来控油；锅中下干辣椒 ， 大蒜 ， 青椒炒出香味 ， 下过油的豆角 ， 快速翻炒后加盐 ， 生抽调味 ， 炒匀即可 。

午餐后 ， 跟孩子一起午休了1小时左右 ， 就带他出门 ， 看了一场电影 。 电影院也是爆满 ， 到处都是人 ， 幸好我们提早订票了 ， 取票进场 ， 静心观看 。

电影散场后 ， 跟孩子步行回来 ， 路过蛋糕店 ， 让他自己选的蛋糕 ， 小小的芒果蛋糕 ， 意思一下总是需要的 。 吃晚餐 ， 吹蜡烛 ， 亲爱的小伙子 ， 又长大一岁咯 ， 要更加懂事哟！


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