“糖友”饮食可遵循“手掌法则”
“糖尿病患者每天饮食需要量化 ， 一双手就能衡量 ， 我们简称为手掌法则 。 ”医大朱宪彝纪念医院糖尿病“三一照护”门诊主管护师史瑞华说 。
每日主食“两拳” 。 建议“糖友”每日主食量约两个拳头大小 。 主食要粗细搭配 ， 注意马铃薯、红薯、山药、南瓜、莲藕均为主食 。
每日肉类“两掌心” 。 建议“糖友”每日进食两个手掌心大小、厚度相当于小指厚度的肉类 。 优先选用纯瘦猪肉、牛羊肉、鱼虾 。 血脂偏高的“糖友”一周可以吃四个鸡蛋 ， 选择低脂或脱脂牛奶 。
每日蔬菜“一捧”（约500克） 。 建议“糖友”每日进食一大捧蔬菜 ， 约为两只手能抓住的菜量 。 推荐常食用低碳水蔬菜 ， 如卷心菜、菠菜、油菜、白菜 ， 深绿色、紫色、红色等深色蔬菜占二分之一 。
每日水果“一拳” 。 建议“糖友”在血糖控制平稳的情况下 ， 可酌情选用猕猴桃等低糖水果 ， 两餐之间加餐食用 。
【“糖友”饮食可遵循“手掌法则”】
文章图片
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点 ， 不代表新浪网观点或立场 。 如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系 。
推荐阅读
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 结核|再见吧，“结核君”
- 感受松软海绵蛋糕“弹弹弹”
- 精河县精深加工，把每颗枸杞都“吃干榨尽”！
- 三星堆遗址|三星堆“迁都”猜想｜自然灾害说：洪水、地震等致三星堆古城毁亡
- 农民|春分时节小麦田间管理，做好这些工作，高产又优质
- 猴面包树|这种树“能吃能喝还能住”，养活无数非洲人，引进中国后画风变了
- 早餐的新吃法，“透明饺子”简单好学，孩子看了都超级爱吃！
- 想吃点心不用买，教你在家做“驴打滚”，不用烤箱，软糯香甜！
- 它，有“蔬菜之王”的美称，炒一炒就出锅，清爽可口，好吃不胖