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东方网|东方时评丨关注“人情月饼”导致的浪费现象

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东方网|东方时评丨关注“人情月饼”导致的浪费现象
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这次中秋节是进入常态化疫情防控阶段、消费逐渐回暖后的重要传统佳节 ， 不少消费者和企业提前许久采购和定制礼盒月饼 ， 用专属节日的“通货”走亲访友、维系客户关系 。 然而 ， 采访人员在中秋节前调查发现 ， 随着“人情月饼”越来越多 ， “买太多、送不完、吃不掉”的月饼让不少人承受着“甜蜜负担” ， 成为浪费环节不可小视的一部分 。
常常听到不少人这样的感叹：“每年中秋节 ， 家里的月饼都吃不完 ， 有单位发的、朋友送的、晚辈孝敬的 。 通常 ， 我们家里只留下一两盒 ， 其他的也去送人 ， 但送来送去 ， 家里的月饼却总不见少 ， 因为大家都互相送 ， 最后就又送回来了 。 ”
面对“人情月饼”很多人都犯愁：单位里发月饼 ， 小辈们送月饼 ， 亲戚们给月饼 ， 邻居们派月饼 。 一到中秋节 ， 家里的月饼就泛滥成灾 。
为了纾解月饼泛滥成灾现象 ， 不少市民的做法是：将家里的月饼礼盒 ， 留下一两盒自己吃 ， 剩余的月饼拿出去走亲访友 ， 转手送给亲戚朋友 。 不过 ， 月饼依然在家里泛滥着 。 这是因为 ， 把月饼“转手送人”的“发明创造”不是“个人专利” 。 所有市民都有相同想法 。 结果是 ， “转手送人”之后 ， 家里的月饼并不见减少 。
倒不是说月饼这种传统食品不是美味 。 但是再好吃的美味 ， 也不能过量 。 月饼本身就是高脂肪、高糖量的食品 ， 不适合多吃 。 然而 ， 眼下的月饼已经失去了原本的“吃的功能”变成了无休无止的“人情功能” 。 花花绿绿的包装就是功能的异化 ， 商家想的是如何包装更美 ， 而不是如何更加健康 。
当然 ， 月饼的另外一个功能是不能忽视的 ， 那就是联络感情 。 但是 ， 月饼最本真的功能就应该是“吃的功能” ， 如果极端到“情感功能”、“送礼功能”、“形式功能”、“买卖功能” ， 则会让月饼变了味儿 ， 最后成为甜蜜的负担 。 正如很多市民说的那样：吃不了没有办法 ， 只能赶在中秋节之前“处理” ， 低价卖给月饼“黄牛” 。 如此看来 ， 月饼这种产品也确实需要实现供给侧“改革”了 。
【东方网|东方时评丨关注“人情月饼”导致的浪费现象】送月饼的人愁 ， 收月饼的人愁 ， 吃月饼的人也愁 。 很多时候 ， 人情月饼由于承载了过于沉重的礼品功能 ， 悄然变味 。 “月饼的神秘旅程”淡化了月饼的功能 。 月饼市场 ， 不该只是一场“中秋旅程” 。


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