农村长大的孩子都知道的野菜， 防治贫血、清热解毒 ，好处多多
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农村有一种野草 ， 不仅是穷苦人的救命菜 ， 而且还是“蛇见怕” 。 对于生活在农村里的农民朋友来说 ， 特别是上了年纪的老农民朋友 ， 大多很喜欢野外的这些野草 ， 因为在以前那饥荒年代的时候 ， 很多穷苦人吃不起饭、看不起病 ， 就只能去农村野外挖野菜来吃 ， 挖野草来看病 ， 所以对于野草的感情都很深 。
菠菜
菠菜促进生长发育 ， 增强抗病能力 。 菠菜中所含的胡萝卜素 ， 在人体内转变成维生素A ， 能维护正常视力和上皮细胞的健康 ， 增加预防传染病的能力 ， 促进儿童生长发育 。
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紫苏是食疗价值很高的保健野菜 ， 有降血脂、散寒发汗、行气健胃、清热解毒、助减肥 ， 止咳止呕的功效；
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三七草
三七草是一种保健蔬菜 。 它无苦味 ， 口感好 ， 可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等 ， 是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴 ， 常食可增强人体免疫力 ， 有很好的食疗保健作用 。 活血 ， 止血 ， 解毒 。 治跌打损伤 ， 衄血 ， 咳血 ， 吐血 ， 乳痈 ， 无名肿毒 ， 毒虫螫伤 。
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