月饼|
一年又一年 ， 中秋又到来！
不知道今天各位小伙伴们 ， 是否已经平安回家吃到月饼呢？还是此时还堵在回家路上呢？
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每逢中秋 ， 最大主角自然就是月饼 ， 月饼是环形 ， 象征八月十五圆月 ， 自然也预示着团圆相聚的美好心愿 。
不过话说 ， 月饼何时成为中秋的主角呢？早期的月饼 ， 是否跟现如今月饼一样 ， 各种派系 ， 各种口味呢？
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当世界名画遇见月饼 ， 又会撞出什么摩擦？
年年月饼 ， 年年味道 。 不给对于正躲在一边猛啃月饼的漫画师脑洞大开 ， 将月饼与世界名画来一场“亲密接触” 。
而这些图 ， 恰恰又能擦出怎么样的口水火花呢？
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最初的月饼 ， 与中秋节没有任何关系
月饼最早记载一句---北宋苏轼的《留别廉守》诗中有一句“小饼如嚼月 ， 中有酥与饴” ， 很多人就认为这是直接描写月饼的诗句 。
但事实上 ， 这首诗与今天意义上的月饼没有任何关系 。
当时这种月饼只不过只是一种日常甜点 ， 只是形状像圆月一样 ， 用了酥油和糖作为馅儿 。 但事实上 ， 在南宋《武林旧事》等书 ， 提及到一种面食 “月饼” ， 很多人误认为宋朝就已经出现在中秋节吃月饼的习俗 。
当时这种叫做“月饼”的面食只是一种日常美食 ， 并不是只有中秋节食用 ， 它也跟如今的月饼并不一样 ， 只是蒸出来 ， 看起来更像是包子 。
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（古代月饼模）
不过宋朝的中秋节 ， 虽说没有月饼 ， 但也有相应的习俗 。
比如中秋节前后就有“喝新酒”的习惯 ， 当时酒家前后就会推出自家的新酒 。
而晚上也会有赏月的习俗 ， 宋朝人会用刚上市的石榴、雪梨、葡萄、枣等时令水果来庆祝 。 有钱的人会自家亭台楼阁张灯结彩 ， 普通人家就会跑去酒楼 ， 欣赏各色表演 ， 直到通宵 。
但在众多习俗中 ， 却并没有吃月饼的记载 。
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（清陈枚绘《月曼清游图册·琼台玩月》）
明朝开始 ， 中秋才开始吃月饼
真正中秋节吃月饼 ， 目前能发现的最早记载：明朝嘉靖年间田汝成所著的《西湖游览志余》卷二十“熙朝乐事”： “八月十五日谓之中秋 ， 民间以月饼相遗 ， 取团圆之义 。 是夕 ， 人家有赏月之燕 ， 或携樯游船 ， 沿游彻晓 。 苏堤之上 ， 联袂踏歌 ， 无异白日 。 ”
通过记载 ， 可以看出当时人们在中秋就有互相赠送月饼的习惯 ， 视为团圆的象征 。
跟今日不同 ， 当时月饼是plus版本！
在朝刘侗、于奕正编著的《帝京景物略》卷二记载：“八月十五祭月 ， 其祭果饼必圆；分瓜必牙错瓣刻之 ， 如莲花.......月饼月果 ， 戚属馈相报 ， 饼有径二尺者 。 ”
可以看出当时月饼能达到“径二尺” ， 也就是直径66厘米 ， 基本等同自行车轮胎那么大 。
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（卖月饼图）
这个月饼并非一个人独享 ， 而是全家人一起享用一个大月饼 ， 正是“团圆”的象征 。
当然 ， 无论是古代 ， 还是现如今 ， 月饼的团圆象征意义还是没有改变 。
国安 ， 家才圆！或许月饼的形式不断改变 ， 但作为团圆的意义至今从未改变！
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节日快乐！
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【月饼|】
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