【12M+】苹果雪梨瘦肉汤

【12M+】苹果雪梨瘦肉汤
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苹果雪梨瘦肉汤
适合人群:1岁以上宝宝
无花果性味甘平 , 具有清热解毒的功效 , 苹果能生津止渴 , 雪梨则润肺消燥、清热化痰 , 这道略带甜味的苹果雪梨瘦肉汤 , 有利于润燥 , 滋润的功效特别强 , 不管是老人还是宝宝都可以饮用哦 , 适合所有季节 。 补充维生素 , 增强抵抗力
苹果含有丰富的钙、铁、维生素E、胡萝卜素等 , 其中的胡萝卜素能在体内转化成维生素 , 能增强宝宝的免疫力 。 而且维生素还能预防皮肤干燥、促进宝宝视力的发育 。
【食材】
苹果半个、雪梨1个、猪里脊500克、无花果干3颗、南北杏仁各15克、枸杞3克、盐1茶匙、清水2000毫升
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【【12M+】苹果雪梨瘦肉汤】【步骤】
1、把无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净备用 。
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2、苹果和雪梨洗净 , 去掉内核 , 切成大块 。
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3、将里脊肉洗净后切成4大块 。 锅中倒入清水 , 大火煮沸后 , 放入里脊肉焯烫3分钟后捞出 , 用清水冲掉肉表面的浮沫 。 焯烫里脊肉的水倒掉不用 。
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4、把焯烫过的里脊肉、无花果、南北杏仁、苹果、雪梨和核枸杞放入汤锅内 , 倒入清水 , 大火煮开后撇去浮沫 。 盖上盖子 , 换成小火煲1小时左右 。
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5、食用前加盐调味 , 最后盛碗即可 。 (小宝宝不需加盐也很清甜哦)
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小贴士
无花果性味甘平 , 具有清热解毒的功效 , 是煲汤的常用配料 。 如果没有也可不放 , 或用蜜枣代替 。 #苹果雪梨瘦肉汤#苹果#无花果收藏
2、苹果和雪梨洗净 , 去掉内核 , 切成大块 。
3、将里脊肉洗净后切成4大块 。 锅中倒入清水 , 大火煮沸后 , 放入里脊肉焯烫3分钟后捞出 , 用清水冲掉肉表面的浮沫 。 焯烫里脊肉的水倒掉不用 。
4、把焯烫过的里脊肉、无花果、南北杏仁、苹果、雪梨和核枸杞放入汤锅内 , 倒入清水 , 大火煮开后撇去浮沫 。 盖上盖子 , 换成小火煲1小时左右 。
5、食用前加盐调味 , 最后盛碗即可 。 (小宝宝不需加盐也很清甜哦)
小贴士
无花果性味甘平 , 具有清热解毒的功效 , 是煲汤的常用配料 。 如果没有也可不放 , 或用蜜枣代替 。


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