秀秀和你说|上海美食分享，再多的美食，也比不上一碗香喷喷的米饭
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在上海的时候有很多的餐厅都有属于自己特色的招牌 。 包括米饭 ， 也有自己的特色米饭 。 其再多的美食也比不上一碗香喷喷的米饭 。 今天就给带大 ， 就给大家安利几家上海 ， 超好吃的米饭 。
第一碗饭就是猪油拌饭 。 猪油拌饭是香港菜的特色 。 是选用猪的多个部位的内脏 ， 熬制出来的猪油 。 米饭趁着高温 ， 将猪油和米饭搅拌在一起 ， 米饭的温度将猪油融化 ， 猪油的香味渗透进米饭里 ， 在拌好的米饭上淋上酱油 ， 简直一绝 。
【秀秀和你说|上海美食分享，再多的美食，也比不上一碗香喷喷的米饭】
第二碗米饭就是 ， 打边炉家的蛇肉煲饭 。 蛇肉煲饭是打边炉家的特色米饭 。 但由于最近的特殊原因则是暂时没有销售 ， 所以蛇肉煲饭也暂停了 。 像国庆假期去的话 ， 可以尝试一下这家店的粤菜 。 这家店的评分是很高的 ， 这家店的海鲜也是很值得安利的 ， 如果喜欢清淡口味的朋友可以选择清锅汤底 ， 喜欢喝汤的话 ， 可以选择花胶锅底 ， 还有炸响螺的是很不错 ， 椒盐牛蛙是放了腐乳的 ， 鲍鱼的个头也不小 。
第3碗饭是蟹王府家的蟹粉捞饭 。 蟹粉捞饭又称为秃黄油捞饭 。 金黄色的蟹膏 ， 蟹黄和蟹肉淋在热腾腾的米饭上 ， 把它搅拌均匀 ， 再加上一点醋 ， 虽然看似很油腻 ， 但却让人口水四溢 。 店里的装修也是古色古香的 ， 像红灯笼啊 ， 还有一些木头家具 。 这家店主打的是蟹类料理 。 有专门的拆卸人员 ， 料理的手法很多样 ， 很适合来这里品蟹 。 还有龙虾焗饭 ， 绝对是高端大气上档次的 ， 这里的螃蟹的个头大而饱满 ， 肉质细嫩 ， 黄油软化好吃 。 蟹粉酿成这道菜是值得推荐的 ， 还是将蟹粉的放在橙子的壳里 ， 在一定程度上化解了蟹粉的心气还带着一点属于橙子的酸甜味道和独特气味 ， 放在饭里的滋味真的是太特别了 ， 很多名人慕名来吃这道菜 。
第4碗饭是大蔬无界的君子饭 。 这是一家素食餐馆 ， 很多人去大蔬无界用完餐以后都会补上1碗君子饭 ， 这里的菌菇酱味道特别鲜美 ， 而且米饭也是粒粒饱满 ， 硬中带柔 。 菜单没有固定 ， 一般是根据季节来变换 ， 一年四季不同的季节去都会有不同的新意 ， 而且酒的搭配也很到位 。 而且很适合带小朋友去 ， 既可以吃到很多的蔬菜 ， 而且蔬菜都做的超级的美味给小孩 ， 小孩子都特别爱吃 。 而且摆盘也很有讲究 ， 每个菜非常的精致 ， 而且菜名也特别的浪漫 ， 像什么巴蜀夫妇 ， 大珠小珠落玉盘……据网友安利就是这里的黄咖喱配上米饭也超级的下饭 ， 看起来分量少 ， 但其实吃起来非常的饱 。 而且交通也很便利 ， 里面的菜色也很多 ， 可以根据自己的喜好来挑选 ， 是素食者的天堂 。
我是秀秀 ， 大伙还想知道哪个地方的美食呢 ， 欢迎在评论区里告诉秀秀 。
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