朴实|家常菜精选，朴实的外表却香飘满屋，咸甜适中甘脆爽口，试试吧中薪|香飘|满屋|家常菜|外表

大蒜肥肠鸡

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材料：土公鸡500克，肥肠200克，独蒜200克，青椒块、红椒块各100克
调料：A料(山柰、八角、草果、桂皮、小茴香各2克)、芝麻油13克，鲜花椒20克，美极鲜味汁、干花椒、豆瓣各10克，泡椒60克，料酒5克，菜子油、鲜汤各200克。
做法：
1、土公鸡宰杀治净，斩块;肥肠切滚刀;独蒜洗净。
2、净锅入菜子油烧至四成热，下鸡块、肥肠爆炒出香后，加A料、干花椒、豆瓣、泡椒，再烹入料酒、芝麻油3克、美极鲜味汁、鲜汤大火烧开，然后放入独蒜，小火焖制20分钟。
3、另起油锅，煸香青、红椒块，放入盛器打底，再放入烧好的肥肠、鸡，起锅前撒鲜花椒，浇淋芝麻油10克即可。
胡萝卜炒藕片

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食材：莲藕、胡萝卜、盐、鸡精、葱、姜、蒜、酱油
【朴实|家常菜精选，朴实的外表却香飘满屋，咸甜适中甘脆爽口，试试吧】做法：
1、将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里。将胡萝卜去皮切成片。
2、适量水烧开，放入藕片和胡萝卜汆烫1分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用。
3、起油锅，爆香葱，姜，蒜，倒入藕片和胡萝卜翻炒，加美味鲜酱油，盐，鸡精，出锅即可。
土豆炖牛肉

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食材：牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料
做法：
1、把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。
2、热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒，然后再把牛肉放入，只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以。
3、加入没过食材的开水，放入调味料，煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖，直到可以用叉子轻松扎透牛肉，开大火收收汁即可。