走进四川|开战！阿坝州美食节如约而至，汶川等你来“吃”……
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【走进四川|开战！阿坝州美食节如约而至，汶川等你来“吃”……】
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阿坝州第四届特色美食烹饪大赛
暨美食展
盛大开幕啦！
在汶川县威州玉轮广场
2天时间随你嗨
现场人从众 ， 热闹非凡
#乐游无忧之城 ， 喜尝阿坝美食#
小伙伴们
你们都去现场
“吃、喝、玩、乐”了吗？
如果你错过了
不要遗憾
“微汶川”帮你集齐13市县
100+美味菜品
等你来票选美味
让你喜爱的菜品C位出道
汶川县
热菜：盖碗豆腐、太极豆渣、乡味豆腐脑、三角豆腐酥、西羌山珍、铁板豆腐、福公豆腐、菊花豆腐；
凉菜：豆腐春卷、木瓜豆腐布丁、樱为有你、怪味粒粒香；
特色小吃：焦饼、绵虒甜水面、满堂金玉、石榴豆包、绵虒杏仁奶豆腐、水晶豆腐月饼；
马尔康市
热菜：嘉绒土司养身粥、藏家腊排、白湾海椒爆牛肉、白湾青椒炒酸菜、回锅腊肉、素炒青冈菌、小炒土豆、雪梨贝母羹；
凉菜：高原粒粒香、拌油辣菇、藏家香猪腿、韭香桃仁；
特色小吃：高山苦荞饼、酥油馍馍、日部乡烤土豆、松岗玉米粑、酸菜腊肉包、核桃锅盔；
金川县
热菜：生态金川妙在蛋中、金丝粗粮牦牛肉、荷塘月色、双味金川腊肉、金桔生态黑猪肉、玉珠牦牛掌、金川三宝、梨乡鸡豆花；
凉菜：脆瓜滋味牛肉粒、金川麻辣鸡片、灯影金川土豆片、生态脆白香桃仁；
特色小吃：木桶雪梨酥、翡翠雪梨包、冰皮雪梨月饼、荞面雪梨爽、香煎雪梨烙、胎菊雪梨冻；
小金县
热菜：鸿运当头、懋功大丰收、果仁鱼球、硕果累累、苹果灯笼虾、山野菌盅、丽花羊肚菌、香煎野菌盒子；
凉菜：松茸月季、珊瑚雪卷、牡丹牛肉、丽花鸡脯；
特色小吃：山珍金鱼饺、金黄圈、玫瑰花、核桃蜜、金冠酥、频婆果包;
茂 县
热菜：羌味坛子肉、松茸豆花、香烤小羊排、五彩鱼丸、浓汤红军菜、粗粮牛排、羌味口袋豆腐、菌香蛋卷;
凉菜：茂县风情、鲜桃红拼盘、高原大樱桃、鲜花椒鸡片;
特色小吃：五彩蔬菜饺、羌味野菜饼、一根荞面、茂州鲜果口红、酸菜搅团、炒面片；
理 县
热菜：温泉浓汤高原牛肉野菌时蔬、红煨番茄牦牛尾、松茸蒸嫩蛋配鱼子酱、小米松茸香猪狮子头、干烧羊肚菌酿肉、富贵花开双味牦牛肉、剁椒理县冷水鱼、柴把脆芦笋；
凉菜：藏家油卤鲜核桃、吉祥四宝、烧椒草原牦牛腱、红油高原七彩山鸡；
特色小吃：槐花糌粑饼、高山土豆包、生煎松茸迷你和尚包、酸菜牦牛肉荞面、人参果天鹅酥、青稞核桃饼干；
黑水县
热菜：鸿运当头、金沙脆菌菇、香肠腊排、一掌乾坤、低温烤牛舌、鲜松露包配鱼子酱、番茄面鱼儿、香糯藏香猪肉配梅干菜夹馍；
凉菜：气冲天、双味佛手瓜尖、绿野仙踪 （松茸刺身）、喜事连连；
特色小吃：野菜煎饼、香烤培根土豆、野菜羊角包、香煎土豆饼、葱香酱肉卷、酒香雪梨酥；
阿坝县
热菜：香煎牦牛排、有机牦牛丸、豆汤人参果、草原野菌舌尖美味、养身滋补盅、粒 粒 香、美人萝卜炖牛腩；
凉菜：高原笋丝、茸安青杠木耳、众合牦牛肉干、爽口脆牦肚；
特色小吃：和尚包子、糌粑月饼、雪山飞饼、柔肠寸断、酥油人参八宝饭、“糕”原一点红；
若尔盖县
热菜：九制熊掌黄河鱼、莲花牛宝迎贵宾、安多藏式手抓羊排、铁锅乱炖红军菜、铁蹄铮铮定乾坤、白切唐卡牦牛肉、手拆牛扇巴骨肉、江湖油爆牦牛尾；
凉菜：春-鸿运虫草牛头方、夏-花湖海子黑颈鹤、秋-金色草原戏牦牛、冬-雪域酸奶土豆泥；
特色小吃：龙胆雄伟荷花池、格桑尔王贡品、五彩祥云、雪山阿佳珍珠粒、达莫神居峡谷、阿妈的奶饼；
红原县
热菜：翻雪山的果实、胜利会师、领袖的欣赏、长征之宝、苦尽甘来、翻身农奴把家当、强渡金沙江、七根火柴；
凉菜：秋季五粮大丰收、雪山牦牛唇、红军三过绿草地、密密麻的黑纵菌；
特色小吃：粗粮八戒、迎春革命、破茧重生、喜庆卧龙、天鹅酥、葫芦酥；
壤塘县
热菜：雪域养生汤、橙香红焖羊排、南水北钓、风沙牦牛掌、壤巴拉拼盘、花开猪门、山珍扒素熊掌、花开富贵；
凉菜：素拌双珍、香酥牦牛粒、蜀鸡片、核桃脆笋；
特色小吃：荷塘月色、农家玉米粑、流沙丸子、松茸菌王包、雪域暖春、金屋藏蕉；
松潘县
热菜：盖碗飘香小牛腩、牧歌优扬烹羊排、雪宝圣顶贝母鸡、飞爆银辉藏香猪、寻驿草原霸王牛、麦吉古羌老腊肉、树开祥云羊肚菌、金沙铺地土豆泥；
凉菜：古道背夫、岷岭游龙、雪原奔腾、丹云秋色；
特色小吃：红色记忆回点心、十里回香地苋包、古城印象牡丹酥、珠落玉盘核桃糕、黑土藏金藜麦饼、白玉沉地鲜粉汤；
九寨沟县
热菜：犀牛仙境、大美九寨、莲台彩池、长海风情、树正朝圣、孔雀开屏、双龙揽胜、田园藏乡；
凉菜：熊猫戏竹、鹅娜翩迁、镜海风光、竹影娑娑；
特色小吃：竹海萌萌、天鹅迎宾、雏凤归巢、剑岩缠丝饼、藏寨花馍、五花海汤圆；
各式各样的美味 ，
简直让人看得心痒痒呀
不吃个够都不愿意出来~
# 厨师篇 #
今天
来自13县（市）的名师大厨
“各显神通”
亮出好身手、拿出真功夫
展现风采、体现水平
为游客们带来一场美味盛宴
# 观众篇 #
到此
朋友 ， 你今天的卡路里充值成功
如果你没有嗨尽兴
那么
明天咱们继续哦
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