冷的先生|美食界自带天赋，美味山珍的香菇在中国历史上是如何被发现可以食用的？
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大家好 ， 我是冷先森
今日菜品：香菇（难受香菇？）
香菇可是中国土生土长的美食
早在两千年前就开始食用
一天小编和他的伙伴小便
为寻找食物尝遍佰草
当尝到这种东西时小便
不小心吃到了有毒的菌
【冷的先生|美食界自带天赋，美味山珍的香菇在中国历史上是如何被发现可以食用的？】而小编吃到的是无毒的
“哎呀 ， 这玩意真香！嘿嘿嘿~”
久而久之
各种有毒、无毒的菌菇
被人们区分出来
《吕氏春秋》的《本味》篇载述：
“和之美者……越骆之菌” ，
意思是“越骆”地区出产的香菇 ，
是调和菜肴使之味美的佳品之一
那么有帅气的朋友就问了
那现在买的香菇都是野生的吗
“错！”
后来一位叫吴三公南宋机智如我的小伙子
想到
“这玩意儿竟然这么香 ， 要是我学会了种植
那我不就发了吗~嘿嘿嘿~”
于是在努力奋斗下
终于实现了人工种植
被后世尊为杰出种菇专家
香菇这玩意儿中国历史上 ， 在很早年代 ， 人们就把香菇列为“山珍”之一
含多量蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、多种酶及胡萝卜素等
在体防治多种疾病与保健延年发挥许多微妙的效果很值得善加利用
OK ， 我是冷先森 ， 关注我
一起和我追溯食物的来源吧
嘿嘿嘿~
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