江苏龙网

  1. 首页 > 社会 > >

做什么吃什么的“厉害”餐厅也被吐槽了

做什么吃什么的“厉害”餐厅也被吐槽了文/孙新合如果告诉你有这么个餐厅 ， 厨师做什么你就吃什么 ， 而且价格不菲 ， 你相信吗？或许 ， 有人表示质疑 ， 说是扯犊子 。 即便有 ， 估计也会很快黄汤 。 各位看官 ， 要是这样认为 ， 真的是大错特错 。 可以告诉你 ， 餐厅不但没有黄汤 ， 还经营得风生水起 ， 从创建到现在始终屹立不倒 。 不得不说 ， 商界总是有让人想不到的奇迹 。 有道是 ， 夜路走多了总会撞见鬼 。 日前 ， 这家位于北京的“厉害”餐厅也被吃货们吐槽 ， 带来的关注度不亚于王府井狗不理包子店 。 面对众说纷纭 ， 厉家餐厅回复 ， 他们吃的是最低的标准 ， 要觉得不值 ， 我们也没有办法 。 话听着不是很顺耳 ， 但是也没有办法 。 毕竟 ， 与之前的王府井狗不理包子店相比较 ， 厉家餐厅还是很大度的 。 否则 ， 完全也可以选择报警 ， 别再蹬鼻子上脸啦 。 真的 ， 在北京工作多年 ， 厉家菜的大名早有耳闻 ， 但没有实际光临过 。 不是不想去 ， 是真的吃不起 。 约上几个朋友 ， 找个普通的小馆 ， 点上各自喜欢的菜品 ， 再来瓶白酒 ， 能尽情吃喝 ， 也挺体面 ， 关键是 ， 几百块钱就行 。 作为老百姓 ， 足矣 。 要说 ， 厉家菜的实力并非空穴来风 ， 人家早已获得米其林的星级 。 就中国餐厅而言 ， 着实不易 ， 更值得骄傲 。 《米其林指南》被誉为美食界圣经 ， 同时被公认为全球最具权威性 ， 发行量最大 ， 收录最齐全的餐厅酒店大全年鉴 。 能被他收录 ， 其意义不亚于打破吉尼斯纪录 。 按照厉家菜的官方说法 ， 厉家菜的历史相当悠久 ， 其中还有着惊心动魄的传奇故事 。 厉家菜创始人厉顺庆是慈禧太后掌权期的内务府大臣 ， 负责紫禁城 ， 御膳房的安保工作 。 他内心默记御膳菜谱 ， 出宫后再书写出来 。 从这开始 ， 宫廷菜就成为厉家的镇宅之宝 。 您说 ， 皇家吃的菜能会差吗？多少人整辈子都没机会品尝呢 。 现今有条件了 ， 自然不会轻易放弃 。 诚然 ， 宫廷菜是美好的 ， 但那只是在过去 。 那个年代 ， 有饭吃 ， 能吃饱就不得了 ， 至于色香味美 ， 压根不会去考虑 。 社会发展到今天 ， 对食物的要求也有了翻天覆地的变化 。 不但吃饱 ， 还要吃好 ， 更注重菜品和营养价值 。 看似不起眼 ， 其实高起点 。 说心里话 ， 从体验人公布的图片看 ， 这些菜着实不咋地 ， 首先从卖相上就输了 。 如果口味再不尽人意 ， 肯定会翻车 。 至于时间 ， 不过是早晚罢了 。 当然 ， 在中国 ， 众多的饭局不在于吃饭 ， 更注重的是局 。 设局就要讲面子 ， 支撑面子的常见手段 ， 可以有昂贵的饭菜 ， 亦包括不按套路出牌 。 这点 ， 厉家菜做得非常到位 。 另外 ， 现实生活中 ， 低调和奢华永远同在 。 厉家菜价格不菲 ， 但对有钱人来说简单不过 ， 况且 ， 人家实行的还是明码标价 。 任何时候 ， 两厢情愿的事永远算不上毛病 。 有理由相信 ， 厉家菜不会因为这小小的挫折一败涂地 。 但是 ， 已经给其做出明显的提醒 。 任何行业 ， 离开大众 ， 都不会有好的结局 。 是真是假 ， 不妨且行且看吧 。


    推荐阅读


    上一篇：3.0时代的月饼大战:新品层出 跨界融合 搭载文创

    下一篇：董春岭：2020美国大选很可能陷入“制度危机”