风情体坛|还在吃外面买的牛肉？几部简单教你做牛肉，老人小孩都爱吃
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【风情体坛|还在吃外面买的牛肉？几部简单教你做牛肉，老人小孩都爱吃】
在现在猪肉价格比较贵的时候 ， 很多人喜欢吃羊肉和牛肉 ， 牛羊肉也成为了更多人选择 ， 有的时候我们会选择到外面去买牛肉 ， 但是也会考虑他们做的是否赶紧卫生 ， 小孩子吃了是否会不舒服 。 那我们就不如自己做来航次 。还在吃外面买的牛肉？几部简单教你做牛肉 ， 老人小孩都爱吃 。 我之前不怎么喜欢做饭 ， 但是发现孩子很喜欢吃以后 ， 慢慢的就发展成了爱好 ， 现在会做的菜也越来越多了！
准备一个干净的煎锅 。 煎锅里的水被大火烧干后 ， 在煎锅里加入适量的油 。 油温加热到7成后 ， 将加工好的食材、郫县豆瓣、生姜、大蒜放入锅中翻炒 。 锅香后 ， 将之前准备好的肉汤倒入锅内煮 。 肉汤煮沸后 ， 加入少量酱油和食用盐 ， 颜色和味道 ， 然后把它们都放在一个盘子里 。
这里需要做的是将切好的牛肉片处理好 ， 起锅烧油 ， 等油温到了差不多5成的时候 ， 就可以把牛肉放下去炒 ， 等牛肉出炒出香味 ， 炒的差不多熟了 ， 就可以把煮好的汤倒进去了 ， 这个时候就可以加入辣椒 ， 辣椒的量就根据自己的口味来决定了 ， 喜欢吃的人可以多加一些 。 在这个过程中 ， 将剩余的淀粉制成水淀粉 ， 然后倒入锅中 ， 这样牛里脊肉就可以更好地将汤包裹在肉中 ， 从而更加美味 。 将水淀粉均匀包裹在牛柳中后 ， 将葱花放入锅中 ， 关火 ， 然后将锅中的所有食材放入碗中 。 这样一道非常美味的香辣牛肉就做好了！
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