幼佳谈游戏|这么凉的美味,四川人都爱吃?

幼佳谈游戏|这么凉的美味,四川人都爱吃?

文章图片

幼佳谈游戏|这么凉的美味,四川人都爱吃?

四川凉面可是拔得头筹的一回事 , 一年四季都是吃凉面的季节 , 在唐朝时凉面便以成为许多人必定要吃面食 , 而四川凉面则是我国最受欢迎的凉面种类之一了 , 凉面的制作工艺简单 , 将凉 , 一份凉面好吃不好吃关键看其拌料了 , 香浓味美 , 滋味鲜浓 。

四川凉面往往在视觉便能吸引住食客 , 油亮十足的外表 , 红油辣子为凉面赋予了独特的颜色的外形 , 鲜香滋味囊过于面条之中 , 凉面常常能给食客带来舌尖上的震颤 , 一份四川凉面往往会以为四川人挚爱的口味作为底料 , 柔软的凉面贯穿其中 , 搭配四川特色调料 , 一入口 , 便能将舌尖完全打开 , 酣畅淋漓的香气由内而外 。

如果说重庆小面可以囊过重庆这座城市 , 那么四川凉面便是可以汇聚了四川这座城市的风貌 , 四川人 , 看起来朴实无华的美食 , 个中奇妙往往囊括 , 川菜的丰富口味便从这小小的一份四川拉面显露出来 , 一份四川凉面往往是面食者的天堂 , 每一份四川凉面独特口味都能使食客难以忘怀 。

重麻重辣是四川人骨子里的基因 , 哪怕一份四川凉面也逃不过四川菜品的基本做法 , 麻辣鲜香的四川凉面 , 红油淋漓中更有丰富滋味 , 今天为大家介绍一款四川凉面的做法 , 自然鲜香 , 令人心动 。
四川凉面材料:葱 , 姜 , 蒜 , 食盐 , 大厨四宝魔辛料 , 大厨四宝红油辣子 , 面条 , 花椒面 , 白胡椒粉
【幼佳谈游戏|这么凉的美味,四川人都爱吃?】四川凉面做法:将葱切成葱末 , 姜切成姜末 , 蒜切成蒜末 , 锅中加入水 , 水开后 , 加入面条 , 煮熟后捞出备用过凉水 , 碗中加入大厨四宝红油辣子 , 加入大厨四宝魔辛料 , 加入葱末 , 姜末 , 蒜末 , 加入大厨四宝魔辛料 , 加入花椒面 , 加入白胡椒粉 , 搅拌均匀 , 倒入面条中 , 继续搅拌 , 一份鲜香味美的四川凉面便做好了 。


    推荐阅读